33，牛油

33，牛油 (第2/2页)

“泥这是抬扛！……牛羊肉的营养，是猪肉所比不了的，泥们中国人，生病了都要喝牛肉汤来补身体的，《本草纲目》里面，都说牛肉是，是……养脾胃，安中益气，是……那个补品，有哪个说吃猪肉补了？”
　　
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　　呵呵呵，这个老外，连《本草纲目》都给搬出来了？
　　
　　……
　　
　　“呵呵（笑），……诸葛亮说过，人生病的时候，得先用稀粥来调养，等腑脏调和了，才能用猛药攻之，肉食补之，如果不等内脏调匀，就下猛药肉食，那是怕死的不快了，”（叶，笑，）
　　
　　众笑，……心说你在他面前说古文？
　　
　　“不管怎么说，牛肉是滋补的东西，猪肉就不行！……”
　　
　　……
　　
　　“呵呵呵，（笑）……贝多芬先生，听我一言，（笑）……现在夏天，天气很热，热饭菜人吃不下去，所以我给你们做的饭，都是事先做好了饭菜，然后等放凉快一下再叫你们来吃的，……猪肉的好处么，因为牛油羊油的凝固点很高，常温下都是固体，菜如果放冷了吃，上面会凝上一层的油，糊到嘴里，面糊糊的，那种滋味儿很不好受，……而猪肉就不会了，放冷了吃，上面的油也不会凝结，而且牛羊肉凉着吃，膳味儿也会更大，牛羊肉么，其实更适合天气凉的时候吃，做火锅什么的（笑）……至于说营养方面么，其实，猪肉的化学成分，才是跟人肉的组成最接近的，最容易被人消化吸收，吃猪肉才最养人呢，”（叶，笑，）
　　
　　“停停停！说甚么呢！……甚么人肉？是‘人体’好不好？……和人体的成分最接近，什么和人肉的成分接近？……听的好像要吃人肉似的，”
　　
　　众笑，
　　
　　……
　　
　　（20180815最近一次修改）