第144章 请周老出山（第一更）

第144章 请周老出山（第一更） (第2/2页)

这些身具中餐最顶尖手艺的大厨们，或是开个名震一方的餐馆，老早地把手艺传承了下来。或是隐姓埋名地度过一生，哪怕是近代史书上都难以查找到蛛丝马迹。
　　
　　按照林正虹的猜测，陈浩遇到的那位“前辈高人”应该就属于后者。
　　
　　只是一想到那堪称【天下第一】的面点手艺，如今只剩下陈浩一个如此年轻的传人，林正虹的眼中就闪过一丝失望，嘴里连说了几句：“可惜!”
　　
　　因为在正经学厨的人看来，厨艺的深厚，离不开年月日的长期积累。
　　
　　无论是刀工、火候，或者是煎炸烹煮这些手艺，没有数十年的苦功花下去，那纯粹就是学到点皮毛。
　　
　　像陈浩这般年轻的厨师，能从林正虹幻想出的那位“前辈高人”手里继承到多少手艺?
　　
　　别说是七八成了，能有个半成学到手，林正虹估计都要谢天谢地了!
　　
　　只是，让林正虹万万没有想到的是：陈浩做菜的手艺，根本就不是从什么御膳房的宫廷厨师手里学的。
　　
　　而是从一本叫《中华一番》里的特级厨师、特级面点师身上抽奖出来的。
　　
　　那些漫画中产出的料理，放到现实中可是跟加了荧光剂一样，能到处发金光的。随便拿出一样，都能轻松地排上天下第一了!
　　
　　……
　　
　　在贵宾室里畅聊了过半小时后，连茶水都灌了半大壶下去，陈浩总算是坐不住地说明了此行的来历。
　　
　　“林老哥，我这次前来其实打算求周老前辈一件事的。”陈浩一脸认真地说道。
　　
　　“噢?求我师傅?”
　　
　　“说来听听!”林正虹正色道。
　　
　　“是这样，小弟在瑞城玉楼旁开了一家新店名叫【天下第一鲜】，只是苦于自己料理海鲜的手艺不精，所以打算请一位德高望重的名厨来坐镇。”陈浩慢慢解释道。
　　
　　“天下第一鲜?”
　　
　　“啧啧!陈老弟这店名起的，可真是……”
　　
　　林正虹琢磨了两句，随后略带深意地看了一眼陈浩道：“不过陈老弟，在下恩师已经封刀10多年。就算是你能说服他老人家出山，我们这些当弟子的估计都不同意。”
　　
　　“毕竟恩师他年岁以高，身上有好几处老年病伴着身，还是远离这灶台火气才好。”
　　
　　听罢林正虹的话，陈浩赞同地点了点头。毕竟这周老的年纪在那儿，别说是身体有毛病了，就算是没毛病，那一身的厨艺功夫估计也早早地跟着退化了。
　　
　　因为这人一老，嗅觉和味觉，还有手脚的灵活性都要跟着衰弱下去。
　　
　　一个当厨师的人，一旦碰上这几样无可抗拒的“杀手”，还是早点退休去指点徒子徒孙才是正理。
　　
　　只是，一想到自己的【天下第一鲜】还少一位能撑得起门面的名厨后，陈浩还是有点不依不挠地继续追问道：“林老哥，既然周老无法出山。不知你的师兄弟这边，可否替小弟引荐一下?”
　　
　　“老哥你放心!”
　　
　　“只要手艺到位，无论是多么是什么样的条件，我这边都能答应下来。”