第十一章 禽龙肉 骨粉

第十一章 禽龙肉 骨粉 (第1/2页)

围着一条比自己个头都大的大腿剥皮什么感觉，一般人都不知道。
　　
　　但是燕飞就知道，就特么真累。
　　
　　夜晚的海岛上，血腥味四散飘出，只不过菜园岛的细颚龙和翼龙们都习以为常了，自从海岛多了那个奇怪两脚怪物，细颚龙的族群数量迅速减少，翼龙们也同样凄惨，丢蛋丢到要发疯。
　　
　　费了好大一会儿功夫，才把这条禽龙腿清理干净，这还是燕飞收拾一点就把肉割下去扔锅里，越收拾越少，才提高速度。
　　
　　不然要是整条腿抱着翻动一下，就够他累的。
　　
　　不要以为禽龙腿和人一样大，重量也就和人差不多，事实上这条腿不但体积比燕飞的个头大，重量也比他重多了。
　　
　　全是结实的肉，还有柱子似的腿骨，分量特实在。
　　
　　“看来我要准备两口更大点的锅了！”燕飞看看已经装得再也装不下哪怕半斤肉的两口锅，再看看旁边简陋案板上，还有足足有一大堆的肉，喃喃自语道。
　　
　　至于那些已经被削得干干净净的腿骨，肉都炖不下了，就不要再想什么大骨汤了，先放着好了。
　　
　　其实平时吃细颚龙的肉，两只小狗在的话骨头就扔给小狗啃着玩了。但是看着这么两根大骨头，燕飞总觉得扔了浪费，既然虎骨可以泡酒，这大骨头总也能有点用处。
　　
　　尽管现在还不知道这骨头如何利用，可是既然是自己亲手砍下来的，和平时捡的就不一样了，毕竟这是自己花了功夫弄来的，和不费半点力气捡的打心眼里就感觉不同。
　　
　　朝着锅灶里面再加了几根木头，看着熊熊大火，燕飞的脑瓜就开始一个劲的转。
　　
　　迷迷糊糊填了半天柴，才忽然想起来，居然还没给锅里放盐和调料。两大锅的肉足足倒了大半袋盐，卤肉的配料也有些不够了。
　　
　　好在没有卤肉的调料还有别的可以代替，这些调味的东西，像八角花椒之类的东西，农村里路沟旁门里门外到处都是，在燕飞这里是从来不缺的。
　　
　　想着卤料不够的时候，燕飞想起来了，好像做卤肉的老丁叔家里，他家的那个低矮的小厨房房顶上，经常扔着卤肉剩下的骨头。
　　
　　一想到老丁叔那么精明的生意人都留着骨头晒着，燕飞就不淡定了，这骨头看来肯定是有用的，要不然没人会扔自家房顶上晒着。
　　
　　看这情况，下午上学的事儿肯定也就泡汤了，干脆趁着这会儿肉还没熟的时候，就去问问好了！
　　
　　老丁的卤肉摊子已经收了，他也就是每天也就是上午午饭前摆一会儿，下午晚饭前后摆一会儿，其他时间都不用想，肯定在家里卤肉呢！
　　
　　刚才燕飞偷跑回来的时候老丁就在，这会儿想找他，就只能去他家里了。
　　
　　进了老丁家的大门一般就只有几种味道，要么就是卤肉的香味，要么就是沥青的味道，运气更差点还有机会闻到猪粪的味道——这是收拾大肠的时候才有的。
　　
　　卤肉大部分都是猪头肉，还有大肠心肺等，就是俗称的猪下水。这里面是没有猪肚的，一般都是有人家买回去，用来食补了。
　　
　　都是农村人家喂了一两年的大肥猪，平时喂的也都是绿色无污染的饲料，猪肚对于平时肠胃虚弱的人特别管用。像那些家里有经常肠胃不适的人，或者小孩爱拉肚子的人家，都爱买这个回家炖了喝汤，效果特别好。不过再过几年，那些猪都是三月出圈，也不知道用什么增肥的，这些下水在有些地方甚至都不让卖了。
　　
　　收拾猪头的时候毛用刀是刮不干净的，所以都是用的沥青。至于说沥青有毒没毒这种问题，根本不在现在的人考虑中，有肉吃就不错了，再说了谁还能天天买卤肉吃不成？
　　
　　

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