穿越农家，锦鲤附身开启美食致富路 第五章：果儿，你现在真让为娘刮目相看了！

穿越农家，锦鲤附身开启美食致富路 第五章：果儿，你现在真让为娘刮目相看了！ (第2/2页)

过了大约一刻钟，沈氏叫了声“好了”，便叫盛实将石头撤去，一股红薯的清香飘了出来。
　　
　　站在一边看着古法制作烤地瓜的盛果儿由衷的赞叹古人的智慧。
　　
　　这时她发现盛实要偷吃，狠狠地拍了一下他伸向烤地瓜的小手说道：“等会做好了菜一起吃！”
　　
　　看着姐弟俩的模样，沈氏笑了笑，将马齿苋放在清凉的水中洗净，然后锅中续水烧开，在热气蒸腾中将马齿苋均匀地撒放在滚热的水中。
　　
　　马齿苋在热汤中上下翻滚，犹如俏皮的小龙一样，时候差不多了，沈氏捞出马齿苋放入冷水中浸泡，接着捞出控干水分，放在盘中待用。
　　
　　那边厢，盛果儿说道：“娘，咱们拌着吃吧！我来做一些臊子！”沈氏说道：“一般都是炒着吃，难道你加一些盐就能吃吗？”
　　
　　盛果儿笑道：“娘，让您看看我的新吃法，您先去热油吧。”
　　
　　沈氏有些疑惑地将马齿苋递给了盛果儿。
　　
　　只见盛果儿小手灵巧地将野蒜头拍碎，剁成蒜蓉，然后将野山椒剁成小圈，将椒圈放在马齿苋上，之后淋上醋、盐，又放了一些新买的麻油、花椒和大料。
　　
　　接着沈氏在锅中热油，锅中略有青烟的时候，盛果儿让沈氏将蒜蓉倒入锅内翻炒，一股异香扑鼻，沈氏急忙让果儿远离灶台，生怕她被油溅到。
　　
　　然后盛果儿让沈氏将蒜蓉油趁热倒在马齿苋上，高温刺激下一股酽香扑鼻而来。
　　
　　不多时，烤地瓜和蒜茸马齿苋就被端上了桌儿。
　　
　　烤地瓜的香让果儿、小桃和盛实赞不绝口，那马齿苋更不用说了，满嘴油香中还夹杂着辣味和清爽的味道。小桃称赞娘的手艺都可以开饭食铺子了。
　　
　　沈氏笑道：“还是你们姐姐有本事，能赚到这么多的钱买到这么多的调料。还能想到这个新吃法。”
　　
　　盛果儿俏皮地说道：“调料再好，也没有娘的手艺好。小桃说得对，娘，咱们开个早餐摊吧，您这一手拌野菜果真厉害！”
　　
　　沈氏略带嗔怪地说道：“净会油嘴滑舌，这还不是你教的么。”但她脸上却洋溢着笑意。
　　
　　一家人说说笑笑地吃完了一顿愉快的晚餐。
　　
　　收拾完后，沈氏叫上盛实去地里除杂草，盛果儿想起王奶奶说过洪家三姨太爱吃坚果，又想起答应给洪家大太太谢氏尝一尝果酱，于是便拉着妹妹的手说道：“我们明天上山去找找松果好不好？”
　　
　　小桃开心地拍手叫好。