第二十七章 麦芽糖

第二十七章 麦芽糖 (第2/2页)

制作方法其实很简单。
　　
　　将麦粒洗净放入木桶中加水浸泡，24小时后捞出，放入箩筐三四天，将其切碎。
　　
　　将淀粉类粮食，比如大米，糯米，玉米等洗净在水中浸泡4-6小时，捞起沥干，以100度蒸，晾凉至40-50度。
　　
　　将淀粉粮食和麦芽放入一起，发酵5-6小时，装入布袋密封，榨出汁液就是麦芽糖。
　　
　　麦芽糖和蔗糖是不一样的，罗伊个人更喜欢麦芽糖，可以当零食吃，不腻。但蔗糖更甜，两者用处不同，各有优势。
　　
　　所以，C计划执行起来并不难。原材料他可以买到，技术他有，员工他也有……但还是有一定风险。
　　
　　毕竟制作麦芽糖的原材料是粮食，尤其是麦子可不便宜，这成本要比蔗糖高多了。
　　
　　万一麦芽糖的价格卖不上去，是有可能赔本的。
　　
　　罗伊当时的计划是，如果银行不给贷款，他就一边打听甜菜，一边制作出来麦芽糖样品。然后把样品拿到银行，告诉他们有了新的制糖方法，那贷款的可能性就大了很多。
　　
　　甚至都不用贷款，只要他把麦芽糖成品公开，然后找人投资，估计也会有不少人愿意投资的。
　　
　　当然，最终他运气比较好，B、C计划都没用上，钱就顺利贷到了。
　　
　　现在罗伊考虑是，拿这些钱去投资别的项目是肯定的，但制糖厂要不要继续开工制作麦芽糖是个问题。
　　
　　想了想，罗伊最终还是做出了决定。
　　
　　其他项目，他会投资。但制糖，他也要干！
　　
　　两手都要抓，两手都要硬！
　　
　　“米莎，帮我个忙。”
　　
　　罗伊突然扭头看向猫娘。
　　
　　“啊？”
　　
　　猫娘此时正眨巴着大眼睛看着罗伊，她觉得罗伊认真思考的时候，身上有种莫名的气质，吸引着她，让她忍不住想看。突然被叫到，顿时有些不自然地移开了视线。
　　
　　“哥、哥哥你说。”
　　
　　罗伊没注意到猫娘的小动作，而是目光炯炯的说道：
　　
　　“是这样，过几天我想买一些东西，量有些大，而且很重要，但这些东西我不想被有心人发现，所以我需要你和贝拉去一起帮我买，你买真的，贝拉买混淆视线的。”
　　
　　麦芽糖制作太简单了，罗伊可不能让技术外泄。
　　
　　“没问题。”
　　
　　米莎立刻点头。
　　
　　“东西倒不复杂，主要是麦子和大米，至于种类嘛，买便宜的就行。”
　　
　　这个世界的人，主食是面包，很少吃大米，大米什么的都是副食。
　　
　　因为这里产的大米口感很差，产量也低，远不如各种麦子制成的面包好吃。
　　
　　再加上他们的做法很有问题，竟然和制作面包一样，把大米拿去烤！虽然加了水，但还是容易夹生。夹生的米不但口感不好，而且还容易引起肠胃不适。
　　
　　所以吃大米的人比较少。
　　
　　但不管怎么说大米也是一种粮食，还是有人种植，有人吃的。市场上可以买得到，价格也不贵。
　　
　　罗伊在交代米莎的时候，外面突然传来了喧哗声。