第二十三章 竟然还要这么多步骤！

第二十三章 竟然还要这么多步骤！ (第1/2页)

“可是，就算是自创菜，不加油不加水直接放肉不会糊了吗？”
　　
　　“不管不管，真好奇主播能做出什么来，有点小期待……”
　　
　　……
　　
　　嗯，加肉之后似乎要加一些红糖，呃，红色的汤汁？应该是红糖水吧？
　　
　　肖灵儿拿出一包红糖倒进瓷碗里，然后加上点自来水兑了一下，感觉和芸芸配置的“红糖水”浓度差不多后，直接倒进了锅里。
　　
　　糖醋里脊，里面还应该有醋吧？肖灵儿倒了半瓶醋进去，然后扣上锅盖。
　　
　　emmm，接下来就是等了吧？貌似十分钟左右就可以？
　　
　　肖灵儿眼巴巴地看着铁锅，期待着糖醋里脊的出炉。
　　
　　然而几分钟后，肖灵儿就闻到了一股奇怪的味道。
　　
　　似乎有股焦糊味？
　　
　　这时，锅盖四周弥漫出了黑色的烟，肖灵儿赶紧敞开锅盖，一股呛鼻的气味扑面而来。
　　
　　“咳…咳…”
　　
　　肖灵儿马上把锅盖又扣了回去，然后关上煤气灶，捂着鼻子跑出了厨房。
　　
　　直播画面中只剩下一个不断向外冒着黑烟的铁锅。
　　
　　……
　　
　　“那个，刚刚主播打开锅盖的时候你们看清里面是什么了吗？”
　　
　　“emmm，我好像看到了几块焦炭？”
　　
　　“焦炭？那怎么可能是焦炭，明明是糊焦脊块！”
　　
　　“之前那个说主播自创菜品的出来，我保证不打死你，主播根本不会做饭好不好？”
　　
　　“就我一个人好奇主播去干嘛了吗？”
　　
　　“呃，主播回来了，不过…”
　　
　　直播间的弹幕突然陷入了诡异的沉默。
　　
　　屏幕中，只见一个脸上戴着绿色防毒面具的小身影走了进来，如果不是这个头、衣服和肖灵儿是一模一样的，他们绝对认不出这就是那个小萝莉主播。
　　
　　……
　　
　　肖灵儿戴着防毒面具走了进来，幸好自己家里几乎什么都有，不然这饭是做不成了……
　　
　　肖灵儿把锅里的几块“焦炭”倒进垃圾桶里，然后把铁锅清洗一遍后，准备再次开工。
　　
　　不过这一次，她没有再鲁莽尝试了，刚才的事迹告诉她，做饭也不是一件容易的事。
　　
　　肖灵儿拿出手机，从度娘上找到了糖醋里脊的制作方法，看完制作方法后，肖灵儿懵逼了。
　　
　　做个糖醋里脊竟然这么难的嘛？
　　
　　肖灵儿看着度娘上短短的六个步骤想道。
　　
　　竟然还需要六个步骤啊！！
　　
　　“……”
　　
　　肖灵儿按照度娘上说的，先准备好猪里脊、姜、蒜、盐、白糖、味精、胡椒粉、番茄酱、醋、生粉、淀粉。
　　
　　emmm，原来是番茄酱啊，不是红糖水……
　　
　　肖灵儿先把姜蒜洗净切片，因为戴着放毒面具的原因，倒也不怕辣到眼睛。
　　
　　接下来，肖灵儿里脊肉切条，切成类似薯条状，但要比薯条稍微粗一点。
　　
　　然后把切好的里脊条加切好的姜蒜，盐、味精，白糖，胡椒粉，生粉，淀粉，使里脊表面裹满生粉糊。
　　
　　随后，肖灵儿踩着一个小板凳把锅中倒入一些色拉油，按照度娘所说，大火将油烧至7成热，然后放入裹好生粉糊的里脊肉，里脊炸定型，这个时候，肖灵儿把里脊肉捞出，放在一个小瓷碗里等待备用。
　　
　　

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