第49章 红烧肉(下)

第49章 红烧肉(下) (第1/2页)

虽然做这红烧肉少了最能提香的八角，因为没找到，不过倒是有花椒，正如许多小说里写的那样，花椒是在药铺买到的，放了少许。当然少了去腥味的姜。
　　
　　“小雅，这样加水要烧多久，你告诉二伯娘，二伯娘守着，你就出去玩，这厨房油烟大对小孩子不好。”李氏加了门把锅盖给盖上，正在烧火的正是二房的周子云。
　　
　　“二伯娘要不了多久，只要烧软就可以了。应该在小半个时辰，你注意一下就可以了。因为肉多，所以拿来的一碗酱油都用光了。
　　
　　她决定再去拿点来，一会用酱油炒五香干，厨房里全是香味，而且还有一个锅正炖着香喷喷的骨头呢，当然骨头里面少不了加了许多的萝卜。
　　
　　“行，二伯娘都记着了。如果一会好了，二伯娘叫你，你来尝尝，满意了我们再起锅。”
　　
　　“嗯，二伯娘真好。”
　　
　　今天的午饭终于在大家期盼的眸光中终于上了桌，大家最先看见的就是今天的主菜，红烧肉，看着金黄的红烧肉，大家都觉得味道应该很好。而且好香呀。
　　
　　周老爷子打量了红烧肉一眼“小雅，这肉就是用你那什么酱油烧出来的”
　　
　　周子雅得意的昂着小脑袋“当然了，爷，你尝尝，味道好得很，而且这酱油不仅仅可以做肉，还可以做其它的，这五香干也是加了酱油的。一会爷也尝尝味道是不是要好许多。”她可是之前就厨房就偷吃了两块红烧肉了。好吃得她眼睛都眯成一条缝隙了。
　　
　　“好，爷就先尝尝。”
　　
　　老爷子没有动筷子之前，桌子上的人没人敢先动，现在老爷子开始尝味道，所有人的眸光都看向老爷子。周老爷子毕竟年岁大了。牙齿虽然还好，但是这红烧肉却是又软又入味，他吃起来同以前的味道完全不同。
　　
　　

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