第7章 山匪来临

第7章 山匪来临 (第1/2页)

赵氏凑头看了一眼。
　　
　　“你说这些药材啊。前头有一回，老大打了猎物去县里卖，结果人家掌柜的就送了包这个。我也不会用，就一直收着。曼曼，你知道这是怎么用的？”
　　
　　“炖肉的，”许曼将香料取出几颗放到一边，“和肉一起炖，香着呢。”
　　
　　她利落的将肉切成大块，起锅煸炒。
　　
　　待五花肉里的油被逼出来，肉块表面一层金黄，就可以开始炒糖色了。
　　
　　……
　　
　　很快，炖肉的香味飘散出来。
　　
　　村长几人闻着，一时连讨论也忘了。
　　
　　几个人你看我，我看你。
　　
　　“咳咳，继续说事，”村长开口，“我想着，回头就把咱村里的青壮汉子都叫来，一早一晚的在村里巡两圈。”
　　
　　说到这，他顿了一下，迟疑道，“还有隔壁柳上村，我想着，是不是也去说一声。”
　　
　　“应该的，”另一人说道，“咱村不少人家和他们是姻亲。人家信不信另说，咱该说还是得说。”
　　
　　正说着话，灶房的门“吱呀”一声推开。
　　
　　许曼端着一大碗红烧肉出来。
　　
　　肉香一路往外飘，香叶、八角混着酱香。
　　
　　浓油赤酱的肉被炖得软烂，最外面一层皮还带着琥珀色的光泽。
　　
　　许曼将肉放到桌上，碗里的肉也跟着颤巍巍一阵轻晃。
　　
　　“嚯，裴小子家的，你这手艺瞅着比县里的大师傅做的都好！”
　　
　　村里做席面的吴叔忍不住冲着许曼竖大拇指，“裴小子娶了你可算是捡到宝乐！”
　　
　　赵氏跟在后头端出两盘菜来。
　　
　　一道油呛青菜，一道蒜拌茄子。
　　
　　饭是两掺的。
　　
　　小米多，白米少。
　　
　　再加上古代脱壳并不完整，吃起来还有点剌嗓子。
　　
　　不过这对于普通农户来说，已经很稀罕了。
　　
　　“嫂子，你这也太客气了！”
　　
　　“是啊裴家的，你家刚娶了新媳妇，日子还得紧巴一阵。我们这怎么好意思。”
　　
　　本来赶着饭点在人家蹭饭就已经很失礼了。
　　
　　结果吃的居然还是人家的白米。
　　
　　“我们这孤儿寡母的，往后少不了得麻烦村里人，”赵氏摆摆手，将筷子一一递过去，“村里别嫌我们麻烦才是。”
　　
　　几人又寒暄了一阵，才吃起饭来。
　　
　　赵氏早就馋红烧肉了。
　　
　　刚一开吃就迫不及待的夹了一筷送进嘴里。
　　
　　入口的瞬间，先是咸鲜的酱香，然后才是微微的甜味。舌尖碾过肉块，丰腴的油脂瞬间化开，香了满嘴。
　　
　　“闺女，你这手艺真是没得说！我看，就是在县城开个铺面都够了。”
　　
　　赵氏扒拉了口饭，这才空出嘴来感慨道。
　　
　　不光赵氏，村长几人也忍不住感叹。
　　
　　“从前怎么没听说过许家闺女厨艺这么好？”吴叔说起来，语气还有些可惜，“我看你这丫头有些天分。若是早些拜师学艺，说不得现在都是能办席面的大师傅了。”
　　
　　几人说着无心，许曼却听进了耳朵里。
　　
　　古代没有手机和网络，她也不会女红针线，闲着实在无聊。
　　
　　再说，她还得吃瓜给主系统还账。
　　
　　做生意能接触到的人，肯定比在村里待着多。
　　
　　正琢磨着，碗里多了一块红烧肉。
　　
　　许曼看向裴玠。
　　
　　“吃，一会儿该凉了。”
　　
　　男人言简意赅。
　　
　　

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