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第二十七章

第二十七章 (第2/2页)

入伏之后日头越来越烈,我们在青粿小铺的檐下摆上整幅的蓝苎麻大遮阳帘,挂着的竹风铃被风一吹叮铃响,阿婆养的三花猫蜷在蒸架边的竹筐里打盹,掉在台面上的小粿屑引着一群小蚂蚁排着长队往石缝里运。有个在外头做美食探店的姑娘来山里避暑,蹲在小铺边拍了一下午阿婆揉粉蒸粿子的画面,剪出来的视频发在网上没两天,就有好多人特意绕几十里山路往山里跑,揣着手机蹲在老槐树下等刚出锅的热青粿,临走都要捎上满满一竹篮给家里长辈带回去。我们还在灶屋侧边开了个小体验角,摆上刷了清漆的实木揉粉台,让来玩的客人亲手把鲜艾草浆和糯米粉揉成软乎乎的粉团,自己用小模子压出喜欢的蓝草花纹,屉子里蒸好的青粿出锅时,连面上的花纹都带着自己揉进去的软意,不少人捧着自己亲手做的青粿拍合照,说活了二十多年,第一次知道糯叽叽的点心要花这么多心思做出来,咬下的那一口,比外头店里买的任何高档甜品都要香。
  
  这天傍晚我们刚把最后一屉蓝香青粿端上木台,夕阳把老槐树的叶子都染成了蜜色,阿婆擦着手上的糯米粉走过来,用竹夹子夹起个刚凉透的粿子递到我手里,咬开之后流出来的野莓酱甜丝丝的,她的老花镜滑到鼻尖上还在笑,说前两年她总坐在灶屋门口叹气,这做了大半辈子的青粿,年轻人都不爱吃,难道要等到她做不动的那天,这门手艺就跟着她埋进黄土里,哪知道就挎着一食盒青粿往我们工坊走了一趟,现在刚蒸好的粿子还没端上台就有人排队订,连村口二十出头的小姑娘都排着队要跟着她学揉粉,以后山里头的娃从小就能吃到带蓝香的青粿,这日子比蜜甜。我靠在老槐树粗糙的树干上往远处望,田埂边的鲜艾草长得旺,翠生生的叶尖沾着落日的金辉,几个扎着小辫的娃蹲在石路边追蝴蝶,手里攥着用蓝竹纸包的热青粿,蓝花影落在绿油油的粿子面上,被夕阳照得发亮,风卷着青粿的香往远处飘,三花猫蜷在我的脚边蹭我的布凉鞋,软乎乎的毛蹭得人脚心发痒。
  
  月亮慢慢从山坳后头爬上来,银辉撒在老槐树的枝叶上,漏下满地碎银似的光斑,我攥着手里剩下的小半块青粿咬一口,糯叽叽的口感混着蓝草和艾草的鲜气漫开,甜而不腻的野莓酱顺着舌尖滑下去,连暑气全消得干干净净。我忽然想起最开始我们守着巷子里几间小染坊,只想着把几匹蓝布染匀染透就够了,走着走着身边聚了绣娘,聚了跑船的老周,聚了织凉席的阿婆,聚了养蜂的阿柚,聚了守竹纸的陈阿公,现在又聚了做了大半辈子青粿的林阿婆,我们把山边的蓝草、坡上的艾草、田里的糯米全揉在一块,没有半点花里胡哨的添加剂,每一口咬下去都藏着山里头的日头和雨露,所有的心思全是实打实的,要把老辈人传下来的鲜香味,完完整整递到每个路过的人手里。往后我们要在老槐树下搭个小小的青粿凉棚,夏天摆上矮矮的竹凳,冰好的杨梅汤装在蓝陶壶里给过路的人免费舀,大家歇脚的时候捧着热乎的蓝香青粿,听阿婆讲早年上山掐艾草的旧事,风从田埂边吹过来,裹着艾草和蓝草混着糯米的香,所有从城里带过来的急慌慌的浮躁气,顺着糯叽叽的粿子全化进了肚子里,剩下来的全是软乎乎的踏实,是老辈人传了一辈又一辈的,藏在艾草香里的,带着浅蓝花影的好日子,风卷着老槐树的碎花瓣落在我手心里,三花猫喵了一声蹭蹭我的裤腿,连空气里飘的全是软糯糯的甜意。
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