第四十六章
第四十六章 (第2/2页)旁边拎着竹篮上山采野菜的阿婶听完,当场就把篮子里刚挖出来的嫩黄生姜挑出来,说等下山了回去给我送两斤,用嫩姜切得薄薄的片,蘸上蜜渍桂花腌上两三天,配着桂花糕一起吃,甜中带点微辣,夏天吃开胃得很,就连梅雨季攒下来的闷意都能顺着汗散出去。几个半大孩子不知道从哪摸出来半捧刚摘的野栀子,跑过来塞到我背着的粗布包里,说等我回去把花瓣泡在白凉粉里,浇上点桂花蜜,凉丝丝的甜,比外头卖的汽水还好喝。我坐在坡边的大石头上啃刚摘的桃子,桃汁顺着手腕往下淌,山风裹着晒透的桂花香往身上吹,不远处的山坳里飘过来几声布谷鸟叫,草叶间的野蚂蚁慢悠悠爬过我的帆布鞋鞋尖,晒席上的桂花粒在阳光下泛着细碎的金光,我忽然就想通了之前钻牛角尖的事儿,哪需要什么贵价的包装盒啊,用巷口老木匠亲手打出来的桐木小方盒,垫一层晒软的梧桐叶,把蒸得温乎的桂花糕放进去,系上用栀子染出来的米白色棉线,客人拎在手里,走一路都能闻着甜香,比那些印着花哨图案的硬纸盒贴心多了。
太阳往西边斜下去的时候,晒席上的桂花全烘得透透的,装在布袋子里攥在手里轻得像一团云,一抬手就有细碎的香往四下飘,我们一行人闹闹哄哄往山下走,半路撞见扛着竹编小蒸笼来接我们的外公,他手里拎着刚从山脚下井里冰过的西瓜,红瓤沙甜,咬一口凉丝丝的甜水顺着舌尖往下咽,连身上沾的热气都消得一干二净。回到巷口时,我小铺的碎花布帘被风掀得晃来晃去,之前存着的一整袋潮桂花全铺开来晒在铺子里的竹架上,邻里的阿婆阿婶们都凑过来搭手,有的揉米粉,有的切姜片,小孩子们围着铺门口的小桌子,拿着小勺子往冰好的白凉粉上面浇桂花蜜,闹得满院子都是叽叽喳喳的笑。我把揉好的糕胚放进小蒸笼里,架在煤炉上用慢火蒸,蒸汽顺着蒸笼边往外冒,裹着桂花的甜香飘出铺门,整条巷子里的人都探出头来笑,说这味儿跟当年老周娘开桂花糕铺的时候一模一样,香得人脚都挪不动。
后来我蒸好第一笼桂花糕的时候,天已经擦黑了,巷口的路灯暖黄的光落在铺门口的石阶上,阿婆攥着我的手尝了第一口,软乎乎的糕在嘴里化开,清润的桂花香顺着喉咙漫上来,没有半点甜得发腻的感觉,她笑着拍了拍我的手背,说老周娘要是看见这场景,肯定要笑得合不拢嘴。我往铺门口扫了一眼,常来买糕的学生背着书包凑在摊边,攥着零花钱眼巴巴盯着蒸笼里的糕,巷里散步的老爷子拎着鸟笼停下来,说要给家里的老太太带两盒回去当宵夜,之前我总想着要把手作铺做大,开连锁,把桂花糕卖到全国各地去,可这一刻我看着满屋子闹哄哄的邻里,看着小孩子们脸上沾着的桂花蜜印子,看着蒸笼边飘出来的软乎乎的蒸汽,忽然觉得日子这样慢腾腾过也挺好的。我往后院的瓦罐里舀了一勺刚晒好的桂花干,看着细碎的金花瓣沉进蜜里,封好罐口放在阴凉处,想着再过三个月,等桂香浸满整罐蜜的时候,蒸出来的桂花糕肯定会更甜。风从铺门口吹进来,裹着巷尾老桂树的香,飘得满屋子都是,我给门口站着的小孩子们各递了一块刚蒸好的热乎糕,看着他们咬得满脸都是桂花屑,连门口趴着的小黄狗都摇着尾巴凑过来,蹭我的裤腿要吃的,忽然觉得这梅雨季闷了小半个月的坏心情,在这一刻全化在软乎乎的桂香里了。