第1131章 老鸭汤

第1131章 老鸭汤 (第1/2页)

一切都是如火如荼的进行着，这2天李田的身边没有了美女纠缠，都是工作。
　　
　　李田人还没有上灶台炒菜，他的顶级厨师工作岗位就已经非常竞争激烈了。
　　
　　后厨也因为这个而热闹非凡，李田更是被奉为座上宾，让他痛并快乐着。
　　
　　…
　　
　　到了第三天，他终于上灶台了，出品的苏菜有：羊方藏鱼、霸王别姬、三套鸭、煮干丝、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、金陵盐水鸭、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、老鸭汤、凤尾虾、清炖鸡孚、烤方。
　　
　　一共12道经典苏菜。
　　
　　苏州菜口味趋甜，擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁。
　　
　　所以八大菜系，每一道菜系的菜品都不简单，如果李田不是拥有顶级厨师技能，他是不可能在这么短的时间内就把这道菜系全部做好做精。
　　
　　老规矩，顶级厨师这个档口的菜，要比普通菜贵3分之1，每道菜一天只备20份，卖完就不卖了。
　　
　　…
　　
　　第二天，李田的顶级菜品的精致菜单就是出炉了，这次不仅有漂亮的服务员推销，就连经理也是亲自出马。
　　
　　推销的过程中大部分都是很顺利的，但还是有些不和谐的小插曲，有位男顾客，看起来文质彬彬，年轻女服员以为他是一位很好相处的有钱人，就是向他推销，那里知道，他尖酸刻薄，抓着同样的本地菜却贵了3分1来说事。
　　
　　后来大堂经理都来了，他还不依不饶，说要告到食品物价局，说乱收费的情况。
　　
　　然而后来酒店总经理都来了，并拿出合理定价，公开推销等合约公章，不存在欺诈的情况，而且服务员也已经说了，还有原价的本地菜，这位顶级厨师的菜品你可以不买，不存在强买强卖的情况。
　　
　　这尖酸刻薄的男人，见事情闹大，也就不在哔哔，毕竟这家酒店背景不小，搞不好他会惹来麻烦，最后还装腔作势，不情不愿道：“那么就送我两道菜尝尝。”
　　
　　“不好意思先生，你恐怕没有搞明白，我们这里是国际酒店，客人的信用以及行为都是会被合法收集得，如果先生你持续搞事情，也许以后国内国际7层的5星级酒店都不会再对您开放平等的服务了。”
　　
　　卧槽，这么严重。
　　
　　这个男人只是心情不好而已，借着这次的小事情耍泼，却失了智，忘记了这种地方可不是小餐馆，背后关系错综复杂，包括现在多项信息透明化。
　　
　　搞不好真会惹出大麻烦。
　　
　　“那就买2道菜尝尝，如果不好吃，我还是会投诉的。”
　　
　　这位文质彬彬的客人再次说道。
　　
　　等他点菜，在按时被送上来后，他看了一眼，菜色上挑不出毛病，苏菜大多汤汁，他先拿出勺子尝了一下，心里已经编排的挑刺的话，瞬间就是给憋了回去。
　　
　　这，这也太香了？
　　
　　怎么可能，这个菜他吃了很多次，明明就是这个口味，但是却又多了难以形容的经典感觉，仿佛这顶级菜品就是这道菜的天花板，这个菜就是这个样子。
　　
　　拿起筷子吃了肉，更是惊未天人。
　　
　　“这位先生，这菜你还满意吗？”
　　
　　“……”
　　
　　这个文质彬彬的男人咳嗽一声。“刚刚是我太孤陋寡闻了，敢问你们酒店这位顶级厨师是何许人也？”
　　
　　“这个是大厨的隐私，不方便透露，不过先生你如果有人脉的话，可以打听打听，我们顶级厨师不是胡乱包装出来的，这位传奇厨师在之前3家5星级酒店早已经名声在外。”
　　
　　总经理和大堂经理都走了。
　　
　　做服务行业的，最怕的就是需要这种挑刺的客人，还好这是5星级酒店，即便有些客人的行为让人难以理解和接受，但因为这里不是普通酒店，他们大多数也会顾及一下面子。
　　
　　

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