第一百七十一章 要做实力派

第一百七十一章 要做实力派 (第2/2页)

“是，彭老师。”
　　
　　……
　　
　　第一道菜上了桌，学生们就吃开了，你争我抢的，很是热闹，作为不算专业的人士，他们只知道很好吃，味道比外面饭店的强多了。
　　
　　就算是厨师专业的学生，现在也还在刚入门的阶段，显然也是不能品评出好坏的。
　　
　　但是有一桌特殊的食客，他们可就不一样了。
　　
　　主厨先是用筷子轻触狮子头，发现弹性不错，绝对不是剁出来的，勉强算是合格了，话又说回来，如果学厨师好几年，还没有这个耐心，那真的就不用学了。
　　
　　他夹起一颗狮子头，小小的咬了一口，“恩，不愧是彭校长教出来的学生，都尝尝，这道菜的水平，已经跟你们的差别不大了。”
　　
　　一众厨师还有食堂的负责人赶紧试吃，都是连连称赞，只有老师模样的人不一样，他只是小小的吃了一口，然后就安静的坐在一边，一言不发。
　　
　　主厨又吃了一口，开始讲解起来，“在烹饪界有一句话，叫做无刀不成席，细致的刀工，能让食材呈现出独特极致的美感，使美味与形色达到完美的统一。”
　　
　　“现在看来这些学生的刀工不错，假以时日，都有机会成为一方大厨，这道菜应该是那些学生的拿手菜了，现在就能有这个水准，已经很不错了，我收回刚刚说的话，他们都是有手艺的。”
　　
　　老师模样的人，掏出一块手帕擦了擦嘴角，“主厨果然是主厨，说的真好，可是我听您的意思，这些学生最多也就只有这个水准了，是这样吗？”
　　
　　主厨点点头，这一次没有贬低任多他们，说的很客观，“他们都算是厨艺天才了，能在这个年纪做到这一步，已经很不简单了。”
　　
　　“就拿这刀工来说吧，没有长时间坚持不懈的练习，根本达不到这个地步，我手下的这些厨子，可是足足比他们大了十几岁，也才有这个水准。”
　　
　　其他的食堂厨师虽然心里有点不是滋味，但是这一点他们还是认可的，人和人确实是不能比啊，天赋这种东西确实是存在的。
　　
　　主厨话锋一转，开始批评手下的厨师，“咱们确实是需要反省了，你们看看周围那些学生，你们的厨艺明明跟他们差不多，为什么做出来的菜，却那么不受欢迎呢？”
　　
　　众厨师虽然有点惭愧，但是他们都是老油条了，根本就没往心里去，两伙人的情况能一样吗？
　　
　　那帮小伙子在彭校长的看管下，肯定是铆足了力气，施展浑身的解数，而他们呢，平时就做一个食堂的午饭，肯定是没有那么上心。
　　
　　食堂负责人嚼着嘴里的狮子头，面无表情，不知道在想什么。
　　
　　……
　　
　　“哇，任学长真厉害，不知道我什么时候我才能做到这样。”
　　
　　整个食堂虽然有点吵，但是因为距离厨房很近，主厨他们还是听到了丁一刀的大喊。
　　
　　主厨立马就坐不住了，因为刚刚做狮子头的时候，厨房并没有人惊呼，现在却有了，这说明了什么？
　　
　　得赶紧去看看。
　　
　　(.=)