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第六节:斐然食肆

第六节:斐然食肆 (第1/2页)

这家食肆名曰“斐然”,占地大约十五亩,装饰以素雅为主,食、宿皆有涉猎,是皖县远近闻名的食肆。
  
  由于已经错过了早餐的饭点,又不到午餐的时候,故而食肆里,只有零星的几个客人。食肆的店家,乃是一对青年夫妻——丈夫姓邓,主要负责店中的采买事宜;妻子姓吕,主要负责店中的待客之道。
  
  “贵客雅间请。”
  
  吕氏见乔家二小姐莅临,就领着他们雅间入座。
  
  这方雅间,占了大约半分土地,雅间的正中央,摆放着一张三尺三寸的方形桌案,桌案的四周,是四方精致的筵席,每方筵席左侧,放置着两卷厚重不一的竹简。除此之外,桌案之南,十尺之遥的铜炉上,还氤氲着淡淡的檀香。
  
  “贵客想吃何物——汤饼还是糜粥?”吕氏道。
  
  “糜粥。”他们异口同声道。
  
  “筵席左边,那卷稍显厚重的竹简,便是本店售粥之名录。”吕氏道。
  
  “白露为霜,浸彼稻田……”
  
  周瑜顺着店家的指引,拿起那卷稍重的竹简展开,才发现竹简上写着的,不是《诗经》里的佳句,就是些高深莫测的辞藻。
  
  周瑜看了许久,终挑出一粥名,道:“‘维秬维秠’出自《大雅·生民》。秬者,黑黍;秠者,一壳中含两粒黍米。从字面上看,这粥当是由秬、秠熬成的黍米粥。”
  
  “正是。”吕氏道。
  
  摸清《诗经》冠以粥名的套路,周瑜又盯着“博望侯出仕”这个辞藻,道:“博望侯乃是汉使张骞。传说张骞未出仕时,曾得文曲星入梦曰:‘汝见黑米之日,即出仕之时也。’自此,张骞便常常留意于田地之中。三年后,张骞终在某处稻田,偶遇黑米现世。也正是那一年,张骞得以出仕为官。故而,‘博望侯出仕’当是黑米粥。”
  
  吕氏点着头,回了声“正是”,又道:“贵客请点餐吧。”
  
  “伏波珠。”他们又异口同声道。
  
  一再的默契,令小乔不禁害羞地地下了头。吕氏看到这一幕,以衣袖遮住自己忍俊的脸,道了句“贵客稍候”,就慢慢退了出去。
  
  “眼下时令入秋,发肤略显干燥,故食用些保养。”
  
  “连夜赶路,身体中积累了许多湿气,故食用些调理。”
  
  这伏波珠,其实就是薏米粥。
  
  据《后汉书》记载,汉光武帝时期,伏波将军马援奉命远征交趾,因南方多有瘴气,以致全军身染湿病。后,经医者指点,全军开始食用南方特产的薏米解湿。旬月,全军得以治愈。待战事结束,马援率军回师时,便载了一车薏米回到洛阳。当时的洛阳臣民,大多不识薏米,还以为是马援从南方带回来的奇珍。马援在世时,乃帝王宠臣,故无人胆敢多言。马援死后,就有政敌借此诬陷马援生前不臣。后经周折,冤屈才得以昭雪。
  
  薏米粥取名伏波珠,便是薏苡明珠背后的典故。
  
  谈话间,吕氏已将两碗薏米粥端上,道:“这是按照乔小姐的口味所做,公子可能会吃不惯。”
  
  周瑜瞥了一眼薏米粥,发现表面并无异样,这才接过碗,拿起勺子舀了些许品尝。这一口下去,他立时就尝出了粥中的不同之处——这碗粥的味道,要比寻常的薏米粥甜上许多。
  
  若是寻常人吃到这碗薏米粥,一定会甜得难以忍受,可同样爱吃甜食的周瑜,却道:“很好吃。”
  
  “果然不出所料。”吕氏呢喃道。
  
  原来,将周瑜的那份薏米粥,也做成极甜的口味,正是吕氏刻意而为。吕氏之所以这样做,就是想看看他们之间,是否连吃东西的口味,都默契的出奇。
  
  “这粥名取得甚好,是何人如此用心哪?”周瑜边吃,边扯开话题。
  
  “是我的相公。贵客稍候,我这就唤他前来。”
  
  吕氏端着托盘,退了出去。
  
  少时,邓先生进到雅间,作揖道:“在下邓当,贵客找我何事?”
  
  “在下周瑜。”
  
  他看邓当衣着素雅、谈吐不凡,颇像个大隐之士,便试探道:“斐然者,文采出众也。能以《诗经》佳句、历朝典故冠以粥名,先生当之无愧于斐然二字。以先生学问之斐然而言,当是出生于书香门第,或是官宦之家。”
  
  邓当先是一怔,后又笑道:“公子说笑了,邓当就是个再寻常不过的食肆之主,一个普普通通的平民百姓。”
  
  虽然邓当故作镇定,但他片刻的那一怔,却暴露了他的心绪。这时,门外突然传来“砰”地一声。众人闻声寻去,才发现是个十二三岁的少年,将砚台打翻在书房。
  
  “你这小子,又把砚台给打翻了,今天我要再不收拾你,我就不是你长姐。”
  
  吕氏一边叫喊着,一边翻起袖子,摆出一副要打人的样子。
  
  那少年见状,边喊着“长姐饶命”,边躲到小乔身后,拉着小乔的衣角道:“乔姐姐救我,乔姐姐救我!”
  
  小乔伸手护住吕蒙,道:“吕姐姐,阿蒙也不是有意的,你就饶了他吧。”
  
  “这已经是他一个月内,第七次打翻砚台了。”
  
  “第七次!”
  
  小乔无言以对,只得站在原地不动。
  
  周瑜对此事很感兴趣,便与吕氏商量道:“可否容我与吕蒙闲谈两句?”
  
  “公子请便。”吕氏道。
  
  周瑜俯下身,道:“我叫周瑜,你可以叫我周哥哥。你告诉周哥哥,你为何会在一月之内,七次打翻砚台哪?”
  
  

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