第191章 手艺（2）

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林承志说道：“爹，你将清舒接回乡下做什么？清舒正跟先生念书呢！”
　　
　　林老太太早不满清舒念书这事了，说道：“她不是跟先生念了一年多吗？能写会算就可以了，念那么多书也是浪费钱。”
　　
　　林承志直接顶了林老太太：“浪费什么钱？清舒念书我们家又没出一分钱，全都是顾老太太拿的钱。”
　　
　　林老太太气得脸都铁青：“不过是让厨娘教巧娘做个包子，你至于这般护着她？她若是再给你一些好处，你是不是连娘都不如认了啊？”
　　
　　林承志真觉得林老太太越来越不可理喻：“什么叫我护着她？娘，清舒那般聪明，以后肯定会有好的前程。她好了能不提携家中的姐妹吗？可你呢？却总想将孩子拘在乡下。娘，你也不想想，大哥如今考中进士以后是要当官的。若他女儿是个没见过世面的土包子，你觉得大哥脸上有光吗？”
　　
　　林老太太冷哼道：“这臭丫头忤逆不孝六亲不认，想她提携家中姐妹想都别想。”
　　
　　林承志不苟同这个观点：“娘，那是你对清舒有偏见。清舒不仅带了小人书给如蝶跟乐玮看，还教他们两人认字。娘，我相信清舒以后有了好前程肯定会提携下面的弟弟妹妹的。”
　　
　　林老太爷有些讶异：“你说的是真的？”
　　
　　林承志说道：“如蝶如今认了好些字呢！爹，清舒孝顺又贴心也友爱兄弟姐妹，唯一的缺点就是脾气有些大。只是她自小被娇养着，脾气大些也正常。”
　　
　　林老太爷想了想说道：“你说得也对。亲家母病了这么长时间，我们该去看望下。”
　　
　　顾老太太回来的第二天他就让林老太太去探望，可惜顾老太太死活不去。
　　
　　想到顾老太太对她的逼迫，林老太太捂着胸口叫起疼来。
　　
　　林承志无法，只得先带她去医馆看病，然后又送她回家。至于林老太爷也没去顾家，他去了镇上。
　　
　　两日后，祥婶去了林承志租的院子。
　　
　　走进厨房看见里面的东西摆放得整整齐齐，灶台也干干净净一尘不染，祥婶不由点了下头。这做吃食的，干净是第一位。
　　
　　祥婶问道：“我让你们准备的东西呢？”
　　
　　林承志赶紧将买的面粉与肉取了出来，放到案板上。
　　
　　祥婶也不说多余的话，问了张氏：“你以前做过包子馒头吗？”
　　
　　听到张氏说做过，祥婶道：“你做一遍给我看看。”
　　
　　张氏做包子的时候，祥婶全程观看没吭声，等张氏将包子都捏好放入蒸笼里，她才说道：“有没有温水？”
　　
　　张氏点头说道：“有、有、有。”
　　
　　祥婶揉面用的是温水，与张氏用的冷水完全不同。
　　
　　和面的时候，祥婶说道：“面团粘手的话，倒点油进去就不粘手了。你们的包子是要卖出去，那最好放猪油，放猪油会很香。同样，面团也不能干，干的话等会蒸出来的包子就会比较硬。”
　　
　　一边和面，祥婶一边说道：“面团一定要揉久一点，等到面团揉得光滑了才成。”