第十二章 一盏清茶建窑情
第十二章 一盏清茶建窑情 (第1/2页)这是瞿麦第一次上手接触完整的古董艺术品，他想趁此机会研究一下。
书中写道，建窑，是宋代的名窑瓷器。它的中心窑址在福（和谐）建省建（和谐）阳市水吉镇，古为建州，故名。这个窑场以做茶盏而闻名，这得益于北宋晚期所流行的斗茶文化。斗茶是由当时的北宋皇帝宋徽宗引导的全民运动，为此他还编著了一本《大观茶论》为建窑代言。
建窑茶盏都是黑釉的，没有其他的釉色，而在宋代为什么仅用黑色的茶盏斗茶呢。这还得要从斗茶运动说起。
到了宋代，斗茶成为了上至帝王，下至普通百姓都喜爱的一项运动。斗茶与吃茶区别很大，它需要将碾磨好的茶粉放入茶盏中，用执壶浇以热水。浇一点，然后用茶筛均匀地搅拌，再浇一点，再搅拌，直至茶汤均匀。宋代当时斗茶打出来的茶汤均为白色，打出来的茶泡白沫从碗的中心逐渐移至碗壁。斗茶斗的呢就是白沫停留的时间谁最长，这与茶道师的手艺，与茶的质量，水的温度都有关系。既然要看清白色的茶沫，因而用黑釉的茶盏再合适不过了。所以，建窑茶盏就此流行起来。
尽管建窑只生产黑釉茶盏，但它的品种并不单一。现在面前的这件是兔毫盏。兔毫纹，顾名思义就如同兔子的毛一样，细长而分明。这种纹样的形成，其实是与釉的流动有关。
建窑的胎和釉都是比较特殊的。它的胎为铁胎，比较厚重，呈黑色胎体。釉水的流淌性较强，口沿挂不住釉。所以往往在盏的口沿一圈为柿红色釉，盏心的积釉处呈现黑色釉水。而中间兔毫的柿红色，就是在釉水流动过程中釉薄的部分。
除了兔毫盏以外，建窑还有乌金釉盏。这个就是整个盏的釉水都挂住了。还有柿红釉盏，就是整个盏施釉都比较薄。至于什么茶叶末釉、灰背盏都是当时烧坏了的次品。
另外还有比较高档次的油滴盏。这原理与兔毫一样，只是它流淌的面比较大，堆积在一起，形成了油滴，这比兔毫更难得。还有最高级的天目耀变盏。全世界目前一共三只均在日（和谐）本，作为日（和谐）本的国宝陈列出来。
学习完这些相关知识，瞿麦才心满意足地去睡觉。
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次日。
瞿麦拨通了纸条上的联系电话。
电话那头传来一个好听的女声，“喂，您好，李董现在正在开会。”
“你好，我是孙启昌先生的徒弟，我叫瞿麦。李建国董事长向我师父买了件建窑兔毫盏，约的是今天送货。”瞿麦说明原因，问道，“请问李董今天什么时间空？”
“喔，请稍等。”电话那头的女声顿了顿，“我看一下……下午1点，可以吗？”
“好的。”
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下午，瞿麦如约来到S集团大楼。
向前台说明来意后，经前台的指引，瞿麦来到了18楼的总裁办。
“瞿先生吗？”瞿麦刚走出电梯，一个穿职业装的女人迎了上来。
她一开口，瞿麦就知道这是上午电话里好听的女声，便点了点头说，“对，我上午预约过的。”
秘书做了一个“请”的姿势，“瞿先生，请跟我来。”
秘书将瞿麦带到了办公室里间。这是一个中式装修的办公室，不论是桌椅，还是灯具，都带着古典的味道，古色古香。红木办公桌后坐着一个大约四五十岁的男人，此刻正面无表情地翻看着一份文件。
“李董，您好。我是孙启昌先生的徒弟，我叫瞿麦。”
瞿麦伸出右手，做出握手的姿态，但对方一直低头看着文件，连头都没有抬起来。瞿麦尴尬地收回了手，他体会到对方不太友好，皱了皱眉。
秘书从容地将瞿麦引到一旁会客的沙发上，轻声问：“瞿先生，您要茶还是咖啡？”
“茶，谢谢。”
秘书把泡了绿茶的玻璃杯带进来，放下后便离开了。
李董还在处理手上的事，办公室里安静得连针掉在地上都能听见。瞿麦只好翻了翻茶几上的报纸，边等李董边打发时间。
瞿麦刚看完新闻版面的报纸，李董才整理完文件。他走到瞿麦对面的沙发坐下，“你刚说你是‘老泥鳅’的徒弟？”
“老泥鳅”是行内对孙老的别称，瞿麦是知道的。他点了下头，回答：“是的。”
李董看向瞿麦，目光犀利，气势逼人。半晌，他才缓缓开口：“我跟‘老泥鳅’认识多年，怎么从来没听说过他收了个徒弟。”
瞿麦身为“四大家族”之一，也算是见过世面的。此刻仍觉得李董的目光像是X光线般扫描着他，让他不自然起来。
他快速调整了一下呼吸，镇定地说：“师父昨天才收我为徒的。”
“昨天收的，今天就来做交易？这种金额的事他也信得过刚收的徒弟？”李董眯了眯眼睛，眸里尽是藏不住的精光，“你该不会是假的吧？”
瞿麦把锦盒拿出来，轻轻地摆在桌面上。这是一只精致地老桐木盒子，四面的衔接都是采用传统的榫卯结构，盒子的外面都是油性的浑厚的皮壳包浆。整个盒子规规矩矩，无任何花样和纹饰。打开盒子，里面装着的正是那只建窑兔毫盏。
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