第120章 小白莲

第120章 小白莲 (第1/2页)

进入厨房后，“芝士女孩”唯恐林清尧舞弊，抢先从鱼篓里捞出两条又大又肥的鱼儿。
　　
　　需要值得一提的是，希斯墩酒店为了给情侣家的感觉，还特地归置了两个灶台。
　　
　　据说，是仿照燕城那位神秘的富商叶三少追檀小姐的戏码，让情侣体验到爱是相互付出的真谛。
　　
　　林清尧等到“芝士女孩”挑选完鱼儿以后，鱼篓抱入怀中，路过“芝士女孩”身边，“你要做红烧鱼？”
　　
　　“关你什么事？”
　　
　　看来，真的把自己当成情敌了。
　　
　　林清尧摇了摇头，径直走向另一个灶台走去。
　　
　　“喂。”
　　
　　忽然身后传来“芝士女孩”的喊声，“你这里怎么没有葱？”
　　
　　林清尧嘴角噙着笑：“忘买了。”
　　
　　“......该不会是你故意藏起来了吧......？”
　　
　　小女人转过身，一本正经地对“芝士女孩”说：“你就当是我藏起来好啦。反正阿行又不吃葱。”
　　
　　“真的吗？”
　　
　　“芝士女孩”的瞳孔闪着光，怕林清尧像方才那样再说出什么打击自己的话，于是小心翼翼地藏好情绪。
　　
　　“你就当假的吧。”
　　
　　若不是陆知行还在外边，“芝士女孩”真想掐死这个该死的女人。
　　
　　“芝士女孩”学着电视里的富家太太良好的修养，翘起兰花指，碎碎念道：“不生气。我不生气。没什么好气的。为那种女人，不值得。”
　　
　　这么好一会儿自导自演以后，“芝士女孩”开始刮鱼鳞，不到半几分钟的光景，便将两条鱼刮好。
　　
　　随后，他将案板上的鱼鳞冲洗干净，然后用刀子把姜和蒜切成丝以后，开始往锅内倒上油。等锅内的油开始冒出热气，“芝士女孩”才把刚刚切好的姜丝和蒜放进去，油滋啦滋啦地在锅里响着，待半熟以后，“芝士女孩”才小心翼翼地把刮好的鱼放在姜丝之中，然后改用小火，慢慢煎制，约莫半分钟以后开始给两条鱼翻面，再倒入醋和酱油，彻底使得鱼入味以后，才开始放入开水，改用大火煮，最后放入豆瓣酱。
　　
　　“芝士女孩”将煮熟的整条鱼捞出，放在自己的精心用生菜叶搭配的盘子中，然后将干辣椒切成块，放在鱼的上面，最后撒上些许白砂糖。
　　
　　大功告成以后，他拍了拍手，看着还在忙碌的林清尧。
　　
　　原本，阿行提议想吃红烧鱼，她是想着给他做的。可林清尧偏偏不太喜欢跟别人一样，若是这件事被其他人提前做了去，那她就临时更改自己的方案。
　　
　　同样没有葱花，比起“芝士女孩”，她没有选生菜，而是选择了卷心菜。在调料方面，也比“芝士女孩”多了份麻椒。
　　
　　她没有去切蒜瓣，而是直接用刀背拍碎，然后将切好的姜块与蒜瓣放入玻璃器皿中，加入火锅底料。
　　
　　待一切调制完成，林清尧将刮好鱼鳞的鲤鱼头和鱼尾分别切开，然后划破鱼肚，将鱼身分为两半，取出鱼骨，把鱼切成薄片，鱼头从中间劈成一半，将切好的鱼骨和鱼片放入盆中，用清水洗去血水，然后将水分去除后加入一勺淀粉。
　　
　　当所有的一切都调制均匀后，在上面放入些许盐和些许的胡椒粉，最后打入一个蛋清，浇上清油，用筷子继续搅拌。
　　
　　到了具体烹饪的环节。
　　
　　林清尧将锅烧干，放入一勺油，然后将刚刚的姜、蒜、辣椒放入油锅中，待半熟后加入豆瓣酱、火锅底料，炒出红油以后，才开始放入鱼骨和鱼片，翻炒入味后，倒入开水，没过鱼肉，才开始放入酱油和醋，彻底入味以后，加入卷心菜，调入小火煮熟。
　　
　　

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