第四百一十五章 做饭

第四百一十五章 做饭 (第2/2页)

过了些许之后，方洛又在厨房里玩起了摔丸子的把戏。
　　
　　俗话说得好，这真正的好丸子可不是蒸煮出来的，也不是油炸出来的，而是靠摔来的。比如鲁菜之中的四喜袜子，都是靠摔出来的，精通鲁菜的食客们每次抵达鲁菜正自动饭店的时候，都能够听到这后厨“砰砰”的响声，其实就是这出事在做菜了。
　　
　　蟹松散，不比猪有筋有劲，因此方洛不能像摔四喜丸子那样对准地面可劲儿的摔。只能在洁净的桌板上耍着杂技似的捣鼓，在算计着时间快要差不多了，方洛这才松了手。
　　
　　数了数这游艇上的人数，将近二十多个人左右，方洛便是将二十多个蟹丸给码齐的放在这蒸锅之内。然后使用小火微蒸一番，瞪了十多分钟这才下锅，再运用美酒蟹黄蒜蓉等等一系列调制而成的酱料往这鲜气扑鼻的蟹丸子上一浇，顿时只见所有蟹丸子的卖相全部都是直的升了级。
　　
　　这二十几个蟹丸子，大小都是一致，在恰到好处的火候控制下，蟹不老不嫩，宛如水晶雕琢而成的一般；之前包裹的蟹红隐隐透现出来，就如同品质上佳的和阗美玉中镶嵌了一块红翡。再让方洛用蟹黄汤汁一浇，就如同在外面又裹了一层金黄色的外衣。
　　
　　这盘方洛精心烹制的蟹丸子往桌子上一放，一阵阵包裹在桂花味道中的鲜香就扑鼻传来；最妙的是桂花香与蟹鲜配合的相得益彰，不但不会冲散了蟹的鲜味，反倒去除了一些醒膻，让蟹鲜味变得更为绵长平和，回味也会更加悠长。而且有了桂花的中和作用，在食用这盘解金裹玉丸时，既可以品味到螃蟹的至鲜，别的菜又不会被蟹鲜盖压，导致吃起来没有味道。
　　
　　捣鼓完蟹丸子之后，方洛纷纷的又是做起了烹煮起了其他的饭菜。这游艇派对怎么排面也要来的足一点，大鱼大小菜可要配的饱满一点才行。
　　
　　这烹煮饭菜的时候，方洛不想到自己好端端的一个大神豪，为啥现在做起了厨师的工作如此一想，他便是觉得自己的系统也是蛋疼的，这打响自己厨师名号的任务也得做。
　　
　　不过这烹煮饭菜也算是享受生活的一部分，毕竟这看着别人吃自己饭菜的时候那惊讶和满足的感觉，方洛看在眼里这心里也是满足的。
　　
　　游艇上。
　　
　　“方洛了”葛醉蓝一时半会没有看到方洛的影，不由得疑惑了一句。
　　
　　“洛哥啊洛哥在捣鼓饭菜了。”王明说道“他说他在游艇上要自己下厨才行，也不需要配备什么厨师了，他捣鼓出来的饭菜绝对能够符合咱们的胃口。你可别相信啊，咱洛哥可是什么都会的。”
　　
　　“他还会做饭”
　　
　　葛醉蓝疑惑的想到。章节内容正在努力恢复中,请稍后再访问。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》，微信关注“优读文学”，聊人生，寻知己~