第十章 真香

第十章 真香 (第1/2页)

第二天一早，江枫照例在厨房给陈秀秀熬粥。
　　
　　有了煲粥技巧初级，熬一锅简单的薏仁粥变得非常得心易手。
　　
　　配料只有薏仁一种，不用专门去称重，随手抓一把，直觉就会告诉江枫多少米配多少薏仁。曾经无比嫌弃游戏小气的江枫现在连连念叨真香。
　　
　　真香！
　　
　　眼看着锅里的粥水开始翻滚，变得粘稠，江枫开始搅拌。
　　
　　门开了，他也没在意，估计是王秀莲同志回来拿东西。
　　
　　“熬粥？”一个苍老严肃又十分熟悉的声音从身后传来。
　　
　　江枫一转身，江卫国老爷子就站在自己身后。
　　
　　“爷……爷爷！”
　　
　　江卫国一把夺过江枫手上的大勺，凑近看了眼锅里，骂到：“你熬的这是什么玩意？猪食？”
　　
　　江枫只能在一旁干笑。
　　
　　江卫国一边熟练地把火调小，一边匀速搅拌锅里的粥：“火候都调不好，你看看这粥，被你熬稠了！搅拌也不会，江建康那小兔崽子是怎么教你的？”
　　
　　江家老太爷发火了，江枫只能乖乖在旁边站着听着。
　　
　　过了一会了，粥出锅了。
　　
　　【一碗味道尚可的薏仁粥】
　　
　　江卫国老爷子仅仅抢救了这个锅粥十几分钟就把它变成了一碗味道尚可的粥，江枫一边端着碗吹气一边喝粥，不由得感叹。
　　
　　厨子和厨子之间的差距真的可以比人和猪之间的差距还要大。
　　
　　光是想想江卫国老爷子养的猪每天都可以吃到他亲手煮的猪食江枫就无比嫉妒。
　　
　　江枫盛了两碗粥送到隔壁去。
　　
　　“两碗？”打定主意喝最后一天粥的陈秀秀惊讶地看着面前的两碗粥。
　　
　　“我爷爷来了，这粥是他帮忙掌控火候的，给陈叔也尝尝。对了，陈叔在吗？”江枫问道。
　　
　　“我爸在睡觉。”因为江卫国老爷子十几年来都在乡下，陈秀秀从未有幸尝过他做的菜。
　　
　　江枫也不多逗留，他需要知道老爷子怎么就冷不丁一声不吭地跑到这儿来了。
　　
　　该不是乡下出了什么事吧？
　　
　　“爷爷，你怎么来了也不打声招呼，我好去车站接你啊！”江枫回去见老爷子正在巡视厨房。
　　
　　“我身体好好的要接什么。”江卫国看完厨房用具开始打开冰箱查看食材，“这猪肉一看就是激素肉，扔了。”
　　
　　江枫连忙听从老爷子吩咐把肉给扔了。
　　
　　“你刚刚熬的粥我也看了，比你之前那猪都不吃的厨艺进步了不少，谈恋爱了吧。”江卫国老爷子道。
　　
　　江枫：？？？
　　
　　“你大伯那个小兔崽子年轻的时候就是，让他学厨跟要他命似的，一和你大伯母谈恋爱为了讨好她天天往厨房里钻。”
　　
　　江枫觉得老爷子现在回忆往昔可能是为了引出后面的话。
　　
　　“我昨晚梦到你太爷爷了。他在梦里骂我断了江家菜的传承，还骂我生了五个不肖子孙每一个能把江家菜发扬光大的。”江卫国叹了口气，“你爸这辈子也就这样了，只能做个比上不足比下有余的厨子，你那几个堂兄也没一个有做菜天赋，你那两个堂妹看着是挺壮实的结果连勺都颠不起来。”
　　
　　“我想了一晚上，小辈里也就你还有几分天赋。”江卫国看着江枫。
　　
　　江枫：！！！
　　
　　江枫知道老爷子在想什么。
　　
　　江家的小孩，小时候每逢放假都要送去老爷子那学厨。老爷子嫌他身板小，瘦弱看着没力气，光让他吊沙袋就吊了一年多。
　　
　　什么夏练三伏冬练三九都是轻。
　　
　　光是练刀工就练了六年，切的土豆，黄瓜，萝卜，豆腐什么的都被老爷子拿去喂猪了。
　　
　　江枫是在初二的时候才开始碰锅的。
　　
　　就碰了一年锅，半吊子都不算，火候，配菜什么的都没怎么学到，就到了初三开始准备迎战中考。
　　
　　后来高中住校，学业繁忙，一荒废就是四年，之后就再也没去老爷子那儿学厨了。
　　
　　江枫的三个堂兄也都是这么过来的，不过学厨时间还没江枫长，刀工都没练完就被老爷子赶回去了。
　　
　　学习刀工的那六年，真是想想就是一把心酸泪。
　　
　　

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