第十一章 满院飘香

第十一章 满院飘香 (第2/2页)

因在之前，小果早就跟他们说了，一进厨房，她就不再是太后，若谁再弄着虚礼，就是违抗命令，就是没把太后放眼里！
　　
　　所以，当归坐在灶前，看见小果她们进来时，正欲起身，又被小果犀利的目光逼得坐了回去，他硬扯出一个僵硬的笑脸，朝小果哈腰点了点头。
　　
　　小果也微笑着朝他点了点头，算是回礼。
　　
　　当归心中五味陈杂，还夹杂着些感动感激类的情绪。
　　
　　小果已经打开炖着肉骨的锅子，一股浓郁的肉香，扑鼻而来。
　　
　　锅子里的汤汁，已变成浓稠的白色。
　　
　　小果转身把早上挂在铁丝上，已经腌好的鸡取了下来，另取一只汤锅，在锅底抹油，再铺上厚厚一层葱姜，把鸡塞放到上面，盖上锅盖，放到炉灶上蒸。
　　
　　绿如已经把鲫鱼除鳞，去鳃内脏，清理干净。小果接过来，在鱼身上划上刀花，在鱼身上撒了一些盐粉，涂抹均匀，另加入一点白酒，放入瓷盆里腌着。
　　
　　利用这个空闲缝儿，小果和绿如一起把大虾洗净，边聊着天，边剥虾壳，去虾线。
　　
　　绿如和当归头一次听说，虾背后黑黑的那条线是虾的肠道，虾吃起来所带的泥腥味儿，也因为这条虾线的存在。
　　
　　他们今日在这小小的厨房里，通过小果的所作所为，几乎完全颠覆对烹饪的原有定义，原来食物不单是饱腹用的，还有这么多新鲜吃法，这么多讲究！
　　
　　小果抱着培育优秀帮厨，甚至是徒弟的心思，尽量把眼下的食材，最科学的吃法，和几种烹饪方法，讲于他们听。
　　
　　两人还未消化这股新奇的知识，小果已在剥好的虾仁里倒入少许白酒，又忙着招呼当归另起一锅灶，待锅干后放入猪油，锅热油化，放入腌好鲫鱼，煎至两面金黄，锅中加入适量熬制好的高汤，再放入葱姜蒜，大火烧开，小火慢炖着，豆腐切块，只等着鱼汤泛白，加入汤中。
　　
　　只等细炖到汤汁稠白，出锅，撒如葱花香菜段即可。
　　
　　另一边，绿如按照小果的吩咐，把鸡蛋打在碗里，用加少许盐筷子搅拌均匀，再缓缓加入适量温水，搅拌到均匀，静止片刻，放到冷水锅里，蒸上一会儿，再加入去壳去线的虾仁。
　　
　　小李白一改往日偷懒耍滑的态度，不但书读的格外认真，还先就书中所言，提了几个问题，令他的刘大学士诧异不已。
　　
　　头一次得到老师夸赞的李白，从读书中找到了一些难以言辞的乐趣，幼小的帝王，开始感受到日子过得充实的美妙感觉！
　　
　　他心满意足地走去慈宁宫的路上，夕阳染红了半片天，燕儿们在枝头吵闹了几声，小李白傲娇的昂着脑袋，感觉自己似乎长大了，连地上的影子都高大了许多！
　　
　　他望着天空的云朵，有几朵真像盛开的桃花啊，想起桃花，不由自主的又忆起好看又好吃的桃花糕，忍不住咽了几口唾液，有些懊恼：应该留下几块，等下学再吃的！
　　
　　慈宁宫的殿门出现在眼前，李白似乎隐约闻到了一股诱人的香味儿，不由扇动鼻翼，深吸了几口空气。