第276章 重回正轨

第276章 重回正轨 (第1/2页)

第二百七十六章重回正轨
　　
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　　在小巷外面找到位置停好车后，李慎行拉着孝利的手往巷子里走去。
　　
　　“武桥洞干明太鱼汤”这家老店和大多数老店一样，店面都不太起眼，招牌是用一块木板做成，上面还有店家开业的日期----1968。
　　
　　走进店里，你就会看到挂在墙上的菜单上，只有干明太鱼汤一种菜品。1968年开张的这家老字号，长久以来一直坚持保留它传统的味道。根据这家店的店主说，之所以把菜单精炼至这一道汤，是因为既能一心斟酌食材的味道，也能降低成本。
　　
　　李慎行和孝利进店后，直接找了个位置坐下，然后不等他们点单，就有一个服务员把配菜端了上来。
　　
　　在这家店里，只要客人坐下来，即使不点餐店员也会呈上“干明太鱼汤”。店员会先摆好泡菜，然后才会根据客人的数量上汤。
　　
　　“真香~！”看着热乎乎的鱼汤，孝利砸吧砸吧说道。
　　
　　不愧是经过长时间炖煮而成的汤，只是闻着味道就能够感受到这道汤的鲜香味美。鱼汤里面有鳕鱼块、软软的鸡蛋、豆腐和葱花，汤水熬成了奶白色，看着就知道熬煮了很长的时间。
　　
　　“别看了，快吃吧，刚才不是喊饿了么~！”李慎行把汤匙和筷条递给孝利。
　　
　　熬煮出来的鱼汤口味比较淡，不过客人可以根据自己的口味在汤里可以加入鱼虾酱来调味，腌制的鱼虾酱就米饭一起吃味道也很不错，在汤里加上泡菜和米饭也别具风味。
　　
　　每个餐桌上都摆有一大碗一大碗的各种口味的泡菜，可以随便吃，想吃多少就自己夹到碟子里，除了辣白菜，还有又甜又辣的拌韭菜和凉拌黄瓜。与一般餐馆不一样的是，这里的凉拌黄瓜，将辣椒粉、芝麻油和糖拌在一起，辣中带甜，有种独特的口感，孝利挺喜欢吃的。
　　
　　不过李慎行却不觉得这个黄瓜做的好吃，这还不如天朝随便做出来的拍黄瓜好吃呢，不酸不脆不咸的，就只有辣味和甜味，这个不怎么合他的口味。
　　
　　韩国的泡菜，李慎行其实大多都不怎么喜欢吃，也就腌萝卜和拌小野葱他比较爱吃一些，其他的也就没菜送饭的时候吃一些。
　　
　　鱼汤里的鳕鱼很大块，吃起来也很有嚼劲，非常好吃，豆腐也很新鲜嫩滑，李慎行不仅把自己的汤和饭都吃了一个精光，还把孝利吃不完的小半的汤也消灭干净了。
　　
　　“吃的真饱，真是舒服~！”放下光溜溜的汤碗，李慎行抱着肚子满足的说道。
　　
　　“欧巴你吃这么多就不怕撑坏肚子啊？”孝利有些担心的说道，这汤的份量还是挺足的，汤里面的料也不少。
　　
　　“就是感觉比较饱，但还没到涨肚的地步。”李慎行给孝利解释到。
　　
　　“你啊~！一遇到自己喜欢吃的东西，就收不住口了。”孝利对李慎行嗔怪道。
　　
　　“知道啦~！我下次会注意的。”李慎行嬉皮笑脸的回到。
　　
　　孝利白了他一眼，每次都是这么答应她的，可以结果还不是这样，都没见他真的改过。
　　
　　吃完晚饭的他们，在饭馆里小坐了一会之后，才结账离开回家。
　　
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　　第二天，李慎行拿上从济州岛带回来的礼物，开车前往咖啡馆。
　　
　　“美英这是从济州岛带回来给你的‘礼物’。”李慎行特意把礼物二字重点提了出来。
　　
　　“谢谢慎行欧巴~！”美英开心地从李慎行的手里接过礼物。
　　
　　“喂~！喂~！喂~！......就这么完了？”李慎行不满意的叫道。
　　
　　

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