第17章 白酒出炉

第17章 白酒出炉 (第2/2页)

在唐朝弄蒸馏酒，这事说起来容易，实际操作起来难度却是不小。几日后，易博就又带着小烟来到了酒楼。“韦公子说的这些，老汉真是闻所未闻，酒若是用火再烧不就蒸干了么，酒味一散，那剩下的只是一盆清水了。”许大山一脸的疑惑。蒸馏酒其实是利用酒精的沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。不过现在不说沸点，光一个摄氏度就够自己解释了，现在这个时候开展科普教育，对自己而言实在难度太大了。
　　
　　没办法了，说教已是无义，实践出真知，在易博手忙脚乱的解释之下，在酒楼的后院的一处专门开辟出来的房间里，终于做出了原始的蒸馏器。
　　
　　许大山还是不信，悄悄拉过小烟问道：“你家少爷怎么会弄这样的事情，他这不是胡闹吗……”小烟也是从没听易博提过这蒸馏器，也是有些迟疑：“少爷最近变化好大，先看他怎么弄吧……”虽然差了一点，但是好歹是有了实行的可能性，然后，在许大山一家人惊讶的目光里，易博把一坛子黄酒，活活的蒸干了。易博擦擦额头上的汗珠，这整整花了几个时辰，由于蒸馏器的简陋和自己的不熟悉，效果并不是很好。挥发的不少，提纯度不够等一大堆的问题。
　　
　　不过那一小碗如同清水一般的酒，才刚出炉，就透着股子浓浓的酒香，飘香四溢，直感觉钻进了自己的鼻梁里去了。“好酒！”许大山不禁赞了一口，他沉浸于酿酒多年，自然一闻一看就知道这是难得的美酒。而且这酒清澈如水，比那黄澄澄的米酒，卖相要好看了很多，易博不禁尝了一口，入口甘醇，虽然比不得后世的白酒，但是比这时候的低度酒已经好了很多。
　　
　　然后，他就把这一碗酒分发开来，每人虽然只分到了一小杯，但是大家都小心翼翼，像捧着珍宝似的，细细品尝着。倒是许勇一饮而尽，大喝一声：“痛快，从没有喝到这么烈的酒了……”许大山喝完酒，红光满面，样子如同关公：“想不到，这浊酒经过这么……嗯，是叫蒸馏吧，居然会发生这样翻天覆地的变化。”许志也是一脸喜气：“比我们自家的酒还好，这还只是她这一身简朴的打扮，不似她平常出游的样子，于是问道。
　　
　　“这你们一群大男人的聚会，我怎么方便去呢，不过你要是去的话，我就委屈一下，扮作小丫头去看一下……”杨清儿笑道。这宴会倒是一个不错的契机，这狮子楼的宴会上少不了酒，安庆绪这人又自称交往甚广，朋友众多，应该会请很多的人去，那么这简直就是一个长安纨绔的集合之处了。反正现在对于怎样推销白酒也是一筹莫展，不如过去碰碰运气。“去当然要去，这又不是什么鸿门宴，这要是不去的话，那就真的是长他人志气灭自己威风，不过，当丫头不行，绝对不行，不然一眼就拆穿了……”易博故意卖个关子。
　　
　　“为什么？”杨清儿果然一脸好奇。“因为哪有这么俊俏的丫头啊，这要是被哪家公子少爷看到了，那还了得，我麻烦可就大了……”易博一脸苦水。“呵呵，没发现，什么时候三郎这嘴巴这么甜了，那么姐姐我真的要过去啦，免得你到时候又犯傻，争强好胜，吃了那安庆绪的暗亏……”杨清儿笑着，显然挺高兴的。
　　
　　“我会吃亏？”易博很惊讶。“你别要强了，这次去，也别说什么大话，你要是真想去出气什么的，来日方长，从长计议吧……”杨清儿劝道。