第137章：四宫前辈，你看好了（上）

第137章：四宫前辈，你看好了（上） (第2/2页)

鱼籽是鱼籽，刺身是刺身。
　　
　　两者切不可混淆。
　　
　　真正的鱼籽宗师，地位也不见得比刺身大师低了。
　　
　　四宫小次郎这。
　　
　　听到工作人员送来海产的动静，他不免也停下了忙碌，见夏言果真选择了一种产卵的海鱼，遵守了此前的约定，便满意地点头：“很好，我对你的食谱丝毫不感兴趣，你只要把‘真实’的那一刀，情景再现，我们的约定就算达成了。”
　　
　　夏言洗净了双手，一边找毛巾擦干净，一边转悠着寻找趁手的刀具。
　　
　　闻言，他停下脚步：“四宫学长，你这里的刀具，呃我看了一圈，要少许时间适应手感，不如你先来？”
　　
　　“既然是比较宽松的交流，应该不限制时间的吧？”
　　
　　四宫小次郎瞟一眼过来，只是点了点头，便戴着手套，继续清洗自己亲自带回来的‘羊肚菌’。
　　
　　这些表面满是凹坑和孔洞的菌菇，容易藏污纳垢。
　　
　　但值得一说的是，霓虹这鬼地方，超市货架兜售的食材其实干净得很，大多数霓虹人都是拆盒即烹煮，极少数才会丢进水槽再清洗一次，况且，这是远月后勤局定期定量，在研究所仓库补充补货的特供食材，已经干净到洁癖可能都挑不出刺的程度。
　　
　　然而四宫表现得很不放心，用他那套专业的清洗手法，每一朵每一朵处理。
　　
　　光是这个过程，就耗费了一刻钟以上。
　　
　　夏言看得暗暗咋舌：
　　
　　“都说法餐主厨，每一个无比考究讲究，追求精细，看来我大概是不适合在这块进修了。”
　　
　　想到有段时间，自己在现实经营‘差评恶评’的故事，这若换成四宫小次郎这种法餐强迫症患者，每一次恶评，估计都会让他半夜噩梦中惊醒流冷汗，纠结很久很久吧？
　　
　　清洗过后，就是泡发。
　　
　　夏言忍住消费‘天赋体验卡’的冲动。
　　
　　第一次是窃取颜先，第二次是窃取薙切仙左卫门，如今【超视觉】（密拉之眼）的金质卡片，只剩最后1次的使用次数，他觉得谨慎使用为妙，要用是甩给‘五虎星’或者仙左卫门那种层次……
　　
　　嗯……
　　
　　想到了点什么，夏言侧头向在不远处，低声讨论的堂岛银、幸平城一郎好基友那，投去饶有兴趣的瞥视：“咦，虽说才波朝阳战胜药爹的剧情很假，当不得真，但如果能窃取这对基友的食谱，从他们食谱里窥视这两个传奇人物的真实厨艺水准，大概也是没问题的吧？”
　　
　　薙切仙左卫门以下，就属极星寮黄金时代的一批人，最有战斗力。
　　
　　堂岛银，薙切蓟，幸平城一郎。
　　
　　在仙左卫门这种老妖怪几乎不露面、不食戟的情形之下，他们已经是明面上的最强食戟战力。
　　
　　若能成功鉴定他们的厨艺，那么可以说，他几乎在《食戟之灵》这水池子，亲自伸下去脚，把水深给探测明白了。
　　
　　顿时。
　　
　　尚处于一次与毕业生交流切磋中还没结束掉的夏言，又有了开第二次“交流”的大胆念头，只不过，这次的邪恶触爪隐隐探向了传奇人物们，向着更高领域，进行刺激的探索。
　　
　　四宫当然不知道这个旁观者，心里过了那么多的想法。
　　
　　他将‘羊肚子’泡在温水里，这是泡发干货菌菇必须的一步，在四宫小次郎的处理下，同样显得精细，充满了法餐主厨口中，强调技巧的气场。
　　
　　于是。
　　
　　大概半小时过去，转而就到了正式烹调环节。
　　
　　四宫去取有塑封膜装盒的牛排肉，发现夏言在另一张工作台那，手抓一把厨刀，对空气比划着什么。
　　
　　“你呢？我的牛排、羊肚菌酱汁，很快就完成了。”
　　
　　“哦，我也可以开始了！”
　　
　　夏言点点头。
　　
　　“取鱼卵，腌制鱼卵，在一刻钟内就能手工——”
　　
　　四宫无趣的甩甩手：“我说过了，你展示一刀就可以，鱼卵食材，腌制工艺，这些都不重要！不关键！”
　　
　　夏言微微眯眼：“四宫学长，这跟你的认真、严谨背道而驰啊。”
　　
　　“既然是正式的交流，厨艺切磋。”
　　
　　“那无论如何，我都将完整的菜品端到评审面前，说实话，那一刀呢是前置条件，腌制工艺呢是后置必备项目。”
　　
　　“一前一后，哪怕是普普通通的‘大马哈鱼’，我想待会新鲜的鱼籽呈到餐桌上了，您也会感兴趣的……”
　　
　　四宫小次郎撕牛排塑封膜的动作，微微一顿，旋即呵呵低笑道：
　　
　　“拭目以待！”
　　
　　“如果和特级主厨的「必杀」菜品，放在同一张餐桌上，还能让评审下筷，并一直吃下去，吃到餐盘空掉为止。”
　　
　　“这！”
　　
　　“才是一位主厨，他的厨艺，最有说服力的‘真实’！”
　　
　　“呵呵，而如果情况截然相反呢，评审吃一口就止住，完全停下，没有吃的胃口了……”
　　
　　一个低沉的嗓音在这时截住四宫的话语：
　　
　　“四宫前辈，你看好了——”
　　
　　“我要，挥刀了！”