第63章

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叶兰话不止引起牛二深思，还引起上官如墨深思，这些话实不像一个孩子能说出来，下意识看向身边男人，难道是他教？
　　
　　如果他愿意培养话，叶兰这般，应该也不错吧，只是，这厨艺，应该不是他教吧。
　　
　　不理会上官如墨时不时自己和叶兰身上猜疑神色，黑面静静呆一边，看着叶兰教牛二制作调料，虽然早已知道她不是普通孩子，但每次他都能找到她与众不同一面，这么吸引人小家伙，似乎，有些念头心里蠢蠢欲动呢。
　　
　　制作完第一份调料，叶兰又让牛二继续，第二份时候，比起第一份好了一些，叶兰知道牛二缺仅是经验而已，以牛二天分应该很就能把握好手里份量，然后做出一模一样味道来。
　　
　　所以，看着牛二继续旁边制作调料，叶兰则开始查看案几上东西，看到一个杀好洗干净鸡时，叶兰顿时动了心思，案几上看了看找到红辣椒，侧头看着黑面，
　　
　　“师傅，吃过辣子鸡吗？”
　　
　　“辣子鸡？”黑面摇摇头，听也没听过。
　　
　　“我做辣子鸡给你吃好不？”
　　
　　“好。”
　　
　　一听自己没有听过名字，牛二注意力再次被叶兰吸引，目光闪亮看着她，眼里意思很明显，能教他吗？
　　
　　“牛二你也一起学吧。”叶兰指挥着牛二把鸡切成小块，然后放点白酒，盐拌匀，之后再把姜，蒜，葱切开备用，干辣椒减成小段，大概一刻钟后，把油倒入锅，烧热，放入鸡块微炸至金黄，捞出来沥油，再用下锅用大火炸一遍，炸至表面金黄，再次捞出来沥油，锅里留下一点儿底油，大火烧热后，放入姜，蒜爆香，接着放入剪好辣椒段和花椒，小火炒出麻辣香味，这时放入炸好鸡块，再放入味精，糖，葱段炒匀，出锅。
　　
　　色香味俱全辣子鸡做好，整个厨房都弥漫着香味，叶兰一边炒一边向牛二讲解，几乎吸引了所有人注意，当辣子鸡出锅时候，所有人都下意识咽了口口水，好香啊，吃起来肯定香。
　　
　　“你尝一尝味道，下次可以自己试着做。”叶兰随手拿了一双筷子递给牛二，自己端着辣子鸡。
　　
　　牛二激动接过筷子，正想尝尝，突然背后射来两股杀人眼光，顿时吓得一个激灵，连忙让开，恭敬将筷子递到上官如墨面前，
　　
　　“还是让少爷先尝吧，只要给小留一块就行。”
　　
　　叶兰看着牛二反应，再看看上官如墨脸色和黑面散发出气场，大概能理解其中缘由了，重拿了一双筷子，走到两个人面前，夹起一块鸡肉，
　　
　　“是我忘了，第一口应该孝敬师傅，师傅，来尝尝。”
　　
　　黑面身上阴冷气息突然就暖和了，透过面具看一眼叶兰，不错，儒女可教也，也不伸手，就这样伸嘴过去，吃下叶兰给自己夹鸡肉。
　　
　　“怎么样？”叶兰期待看着黑面。
　　
　　这味道太香了，上官如墨本来想听一下黑面意见，现看他放进嘴里后就慢吞吞，等不及了，接过牛二筷子夹了一块，
　　
　　“唔，真好吃。”
　　
　　“这是我乖徒弟孝敬我。”黑面一下子抢过盘子，筷子也不拿，直接用手，真好吃。
　　
　　“这是我合作伙伴做耶。”上官如墨瞪眼，不带这样抢食啊。
　　
　　回他是一个钭眼，轮武功，上官如墨还是差了一些，黑面护食下，折腾半天硬是一块没抢到，等盘子回到他手里时候，只剩下辣椒了，里面可怜兮兮找了半天翻到一丁点儿肉沫，顿时满足。
　　
　　一个人吃了一只鸡，黑面还有些意犹未，拍拍肚子，“丫头，再帮我做一份，不，再做两份。”
　　
　　“我也要我也要。”上官如墨连忙举手示意，这时才发现整个厨房人都看着他们石化了，脸一红，想到辣子鸡美味又顾不得了，
　　
　　“咳，看着本少爷做什么，没活儿干了吗，要不本少爷再给你们安排点。”
　　
　　“干活了干活了。”除了牛二和叶兰，所有人连忙做出我很忙架式。
　　
　　叶兰咬着筷子，哀怨看一眼黑面，就算她是特意为他做，可他也不用全吃光啊，她还一口没尝到呢。
　　
　　回头看着同样哀怨牛二，拍拍他手，“没事儿，这次你和我一起做，我们多做点，到时候肯定能吃上。”
　　
　　“谢谢乔小姐。”牛二一听，顿时感激。
　　
　　黑面突然发现，叶兰咬着筷子，是她拿来喂自己那双筷子，那他们岂不是……间接接吻？
　　
　　禽兽！
　　
　　发现自己心跳一再对着叶兰不正常，黑面心里骂着自己，却仗着自己戴着面具不肯回避，他喜欢看着叶兰忙碌模样。
　　
　　“唉，你下巴怎么这么红？脖子也挺红。”虽然黑面戴着面具，但下巴和脖子却露外面，所以上官如墨很就发现黑面异常了。
　　
　　“辣。”黑面面不改色说谎，目光重准备食材叶兰身上打转。
　　
　　“是……吗？”上官如墨有些狐疑，耐何被面具所挡，不能看出黑面真实想法。
　　
　　这一次，叶兰挑了十只鸡，让牛二一一切好，把准备工作做完，然后往锅里弄很多油，反正炸完之后油还可以用，除了重准备调料，叶兰还告诉牛二，客人吃过辣子鸡剩下调料还可以再次利用，这样一来省了材料，二来加美味，这话引得牛二一脸崇拜。
　　
　　然后奸商上官如墨马上就想到了，“那外面火锅锅底是不是也可以重复利用？”
　　
　　“那个好不要了，锅底本来就被大家给涮过了，反正你们收费也挺高，没吃亏。”叶兰摇头，不介意上官如墨这么做，见上官如墨一脸蠢蠢欲动模样，立刻威胁，
　　
　　“要是你敢重复利用那个，我就给你宣传一下，哼。”
　　
　　“这酒楼你也有股份。”上官如墨哀怨看着叶兰。
　　
　　“虽然这样会浪费一点儿，少赚一点儿，可做酒楼重要是口碑，用干净锅底，加卫生，食客们吃得放心，你自己也吃吧，要让你吃别人剩下锅底你愿意吗？别人涮过锅底，你怎么不知道后时候他会不会往里面吐一口口水呢？”
　　
　　“呃……”叶兰一番话立刻打消了上官如墨主意，本末倒置事他不会做。
　　
　　“至于辣子鸡辣椒可以重复利用，也要提醒小二收时候注意，安静才能重复利润，不干净也不能用，还有，碗和筷子洗干净后，一定要用开水烫一遍，人多嘴杂，谁也不知道有没有食客有什么病之类，这些东西是要重复利用，所以清洗时候一定要洗干净，洗完后要用开水烫一下消毒，这样就不容易感染。”
　　
　　(本章完)