第三百二十八章:丰收节的酒楼比赛
第三百二十八章:丰收节的酒楼比赛 (第2/2页)此言一出,原本还想动点小心思的酒楼都规矩起来,输了这一场不要紧,至少还有翻盘的机会,要是作弊被罚出局,那可就只有等明年再来了。
各个酒楼分到的食材都是一样的,看起来难度不大,李初夏在食材篓里翻找几下,果然让她发现了玄机。
其中不乏有别的酒楼也发现了,瞪着眼睛把食材篓翻了个底朝天,愣是没找到最关键的那个东西。
李初夏将食材在心里组合了一下,没有犹豫直接开始做了。
时间过得很快,在离一个时辰只剩半刻钟的时候李初夏做好了所有菜,同时场内也响起几声敲锣声,提醒选手们时间不多了。
只是第一关就刷下去不少人,像李初夏这样做得又快闻起来也不错的很少。
几个评委在尝过菜后对李初夏的作品赞不绝口,一致宣布李初夏是第一关的获胜者。
“她作弊了,应该把她赶出去!”人群中传来一声控诉。
紧接着,几乎一半的人都在抗议,评委们显然没想到会出现这种情况,一时间场面混乱不堪。
李初夏被吵的头疼,旁边的百里云峥将木拐往桌上狠狠一放,发出巨响这才镇住了场面。
李初夏挺直腰杆,大声问道,“说我作弊的,希望你们拿出证据!”
还是先前那个声音,躲在人群中说道,“食材里面根本就没有油,但是你做的菜却用了油,这不是作弊是什么!”
不少人都败在了没有油这个重要道具上,他们自然怀疑李初夏是偷用了自己带的油。
李初夏没有立即开口,而是将一盘炸得干香酥脆的肉渣拿了出来。
“肥肉可以单独切下炒出油,而剩下来的东西就是我手中的这盘油渣。”
周围人面面相觑,都没有见过这种操作。李初夏见他们没有信服,问组织比赛的人要了一块肥肉,在大家面前演示起来。
肥肉在锅里发出“滋滋”的声音,香味也随着被炸出来的肥油飘了出来。
一碟油就这样被提炼出来,先前还抱有怀疑态度的人都忍不住鼓起掌来,有些是做了一辈子的厨师,但还是第一次见有如此做法。
众人对李初夏的胜出再没有半点异议,第二关要求做中原菜,时间依然是一个时辰。
听过中原菜李初夏颇感意外地挑了挑眉,对北疆的厨师来说中原菜是个不小的考验,但是对她来说简直像做家常菜一样简单。
这次刚刚过半个时辰李初夏就将菜做好了,第二关的评分标准是参加第二关的厨师和评委共同选出优胜者。
李初夏对自己的厨艺相当有信心,对比其他人,她做的菜被吃得一干二净,还有些想回味一下的伸出筷子发现盘子里早就没有了。
“冒昧问一句,请问这位姑娘还收不收徒。”一个看上去三十来岁浑身横肉的大汉硬做出一副斯文样,真挚地问道。
李初夏有些惊讶,“你我都是厨师,我不过是比较擅长中原菜罢了,当你师父算是高估我了。”
大汉显然不死心,挣扎着说:“我是诚心想拜师的,姑娘再考虑一下吧!”
“以后若是得了空互相请教切磋可以,但拜师恕我不能接受。”
旁边人围观了这一出拜师好戏,心知这届的胜者恐怕就是这个他们原本看不起的小姑娘了。
第三关不限题材,让选手自由发挥。李初夏想到和百里云峥一起做出来的那道菜,心里有了打算。
半个时辰后,李初夏将作品放在中央,朗声介绍道,“这道菜的名字是‘比翼鸟’,由两道菜拼接而成,单吃虽然惊艳,但两道菜合在一起吃更加回味无穷。”
这道“比翼鸟”做成两只鸟交颈缠绵的样子,一白一粉,和粗犷的北疆菜从视觉上就拉开差距。
评委们对视一眼,不约而同将第一筷献给了李初夏的“比翼鸟”。吃过“比翼鸟”之后,再吃其他菜只觉得平平无奇,没有一点特色。
上一届的厨神示意大家安静,“经过几个时辰的比拼,我们评委一致认为,今年食神菜谱的获得者是李初夏!”
百里云峥带头鼓起掌,周围都是一片祝福声。
而在人群中,有个黑衣男子冷眼看着这一切,随后不着痕迹地离开了。
经过这次丰收节,李初夏名声大噪,连带着她的酒楼生意也异常火爆,慕名而来想要尝上一口李初夏做的菜的人络绎不绝。还有很多人找到李初夏家里,只为目睹堪比食神的人到底是何方神圣。