第十章 闻所未闻

第十章 闻所未闻 (第2/2页)

做奶油才是最繁重的，因为没有搅拌器，只能用筷子慢慢搅，看着躺在炕上很想帮忙的程砚，闵婉婉特地将打蛋的工作交给了他，也不至于让他在那里干着急。
　　
　　“婉婉，这打出来是要做什么用的，鸡蛋打得这么稀碎，还能用吗？”
　　
　　看着碗里已经打的发了泡的蛋黄，程砚忍不住质疑。
　　
　　毕竟这鸡蛋可是金贵的很，做成这个样子还能吃吗？
　　
　　闵婉婉笑着点了点头，愣是不告诉他这是做什么用的。
　　
　　“打的还不够，你只管打，等啥时候我说停你再停……”
　　
　　她仔细的交代着程燕，手中也一刻不停的揉搓着刚刚和好的面。
　　
　　因为那炉子里面的地方差不多只有两个拳头那么大，大的蛋糕是做不成了，只能做两个小蛋糕先来试一试。
　　
　　因为程砚的帮忙再加上他一个大老爷们手上的力气也大，很快奶油就做好了。
　　
　　看着碗里那白的发泡的奶油，程砚可是真的开了眼界，他活了这么久以来，还是第一次见到这东西。
　　
　　最让他想不透的是，看到闵婉婉小心翼翼的在上面撒了些细碎的白糖搅拌了一下。
　　
　　“婉婉这东西，还要放白糖啊？”
　　
　　毕竟在这年头，白糖跟鸡蛋可是一个级别的金贵玩意，谁会想到在这里面还要放砂糖啊，这下让程砚更加迫不及待想要看到她做出的东西到底是什么。
　　
　　毕竟这里面的材料，可是金贵的很。
　　
　　没过多久，闵婉婉便从炉子里取出了两个烤好的小蛋糕胚，虽然因为这老式火炉控制不好火候的原因，面上稍许有些糊了，但这些她都没有在意，毕竟这个年代用这些东西能做出来蛋糕，也已经是极大的幸运了。
　　
　　将蛋糕胚放在一旁冷却后，她拿着一个削好的树干片熟练的将奶油慢慢涂在蛋糕胚上。
　　
　　虽然这些工具很不成熟，但作为21世纪米其林的高级餐点师，用这些东西，对于闵婉婉来说还是小菜一碟的。
　　
　　很快，蛋糕初具成型，她用包着面粉的油头纸做了一个简易的裱花袋，在程砚的注视下，将一个个栩栩如生的花朵挤在了蛋糕胚上。
　　
　　程砚张大嘴巴震惊得说不出来话，他从来没有见到过这种东西，只觉得桌子上放着的蛋糕很是惊艳，心里还暗自琢磨到底是什么味道。
　　
　　“要不要尝尝？”闵婉婉很是满意程砚的反应，她要的就是这样的效果，到时候把这蛋糕往老爷子的寿宴上一放，一定会压过支书家的鱼翅。
　　
　　闵婉婉笑得眯缝着眼，将其中一块小蛋糕端着递到程砚跟前，用勺子扒拉了一块。
　　
　　程砚也不含糊的张嘴就吃了下去，在闵婉婉的期待下连点了几个头，这是他从来没有尝过的味道，甜而不腻而且完全没有羊奶的腥味，简直是新奇。
　　
　　“婉婉这到底是什么东西啊？”
　　
　　他从小到大可都没吃过，如果这东西要是在老爷子的寿宴上出现，一定会让整个村子的人都惊叹的。
　　
　　“这东西叫蛋糕，村子里的人绝对没有人听过。”
　　
　　闵婉婉咧着嘴笑着把握十足，因为蛋糕的试做成功，她迫不及待的想要找方大夫尝尝。