第039章 一只章鱼八条腿

第039章 一只章鱼八条腿 (第2/2页)

不过因为在水底下放太久了，罐子里有的都积满了淤泥，要拿近了才能看清楚里面的章鱼。
　　
　　一只章鱼八条腿，也被称为八爪鱼，有的地方看八爪鱼的大小，是论只卖的，一只8-15元。
　　
　　八爪鱼会将自己的身体紧紧地缩在罐子里，触角上的吸盘吸附在罐体内，往往都需要用棍子扒拉几次，才会弄得出来。
　　
　　一个个弄比较耗费时间，给了几个镜头特写之后，林小北先将所有的玻璃罐都拉上来之后，在船舱里摆好，这时候因为脱水和环境改变的关系，大部分的章鱼都会自己爬出罐子来。
　　
　　两百个罐子都没有破损，九成五以上都住着章鱼，大部分都是一只装，少部分是两只，三只的当然只有三四个罐子的。
　　
　　看来主流还是单身汉啊。
　　
　　章鱼要专门放在一个带着网兜保护的桶里，不然智商不低的它们喜欢沿着内壁爬出来。
　　
　　林小北对着视频介绍了一下八爪鱼的吃法。
　　
　　除了那种活生生蘸酱料直接进口的，他也没尝试过。
　　
　　八爪鱼白灼最为好吃了，但如果是稍大一点的，因为它本身有着强韧的结缔组织和多层交错的肌纤维，所以一不小心就会煮成很难嚼烂的那种类似口香糖的状态。
　　
　　林小北给大家介绍了几种让章鱼肉更好吃的办法，第一个就是用盐水来搓洗，顺便给八爪鱼做一下按摩，嘿嘿，临死前享受一下痛快。
　　
　　还有一个办法比较残忍一些，就是要将活的章鱼往地上摔砸多次，让它的肌体彻底麻痹掉，丧失收缩的功能，再煮了之后，咬起来就是Q滑脆了，因脆尸挺……
　　
　　有个地方的人还会用萝卜棒子来捣八爪鱼，也跟这个摔打有着异曲同工的效果吧，另外白萝卜当中还含有消化酶，可以让它的肉软化。
　　
　　另外，卤八爪鱼可是一般人想象不到的美味！这个二婶婶最拿手了。
　　
　　想到吃的，林小北想起来那只大番鸭，等等要回去杀掉。
　　
　　等到八爪鱼都抓进桶里，林小北又将空的罐子重新放了下去。
　　
　　这算是最不需要技术的一项事情了，罐子沉到海底，等着八爪鱼自己住进来，就有了。
　　
　　相比外面的海水动弹和危险，罐子里很安全，又舒适，但却是人类布下的陷阱，最后成了赶海人的收获。
　　
　　按照惯例，林小北将八爪鱼拍了，发了下朋友圈。
　　
　　然后很快就有人回复说要货，其中还有卖卤料的苏菲妃，想要买一些八爪鱼做卤料售卖。
　　
　　之前买卤料的时候加过微信，如果卤八爪鱼好卖的话，这以后又是一个长期客户。
　　
　　林小北挑了三十只个头差不多的八爪鱼，另外放了起来。
　　
　　剩下的几个客户分一分，也不用拿到英姐那里去收购。
　　
　　青蟹呢，还是卖给她，这是固定的。
　　
　　给苏菲妃的价格也是批发价，毕竟不是自己吃，是要买了去做生意卖的，利润空间基本都要多留一点给人家。
　　
　　林小北将三十只八爪鱼送到厂门口，胡菲妃还说了句：“你的赶海视频我关注了，拍得挺有趣的。”
　　
　　这个说话的口音，听起来也挺有趣的。