第20章、大老爷饿了

第20章、大老爷饿了 (第2/2页)

“做好吃点，罗举人可是知县的贵客，万万不可怠慢了他，若是做的不好吃，小心老子揍你！”官差郑冬耀武扬威的扬了扬拳头，显得还是那么不近人情，看上去吓人的很。
　　
　　柳茹月往一旁挪了挪，应下，连忙蹲下，洗了手，就开始做菜。
　　
　　“郑冬，你对她那么凶做什么？你还觉得她像人牙子？”
　　
　　“罗举人都说了，她不是，你怎么就不信。”
　　
　　“郑冬，你不要这样板着脸，你这样，一辈子都没法升迁了。”
　　
　　柳茹月安静如鸡的切菜，炒菜，一开始还能分心把这些官差的话一一听进耳朵里，到了后面，她一忙起来，就彻底没时间去关注他们了。
　　
　　因中途的时候，官差又去抓了一只野鸡，现在又是夏季，她就着手边的材料准备做一份棒棒鸡。
　　
　　这些官差根本不会帮她忙，在一旁溜须拍马，柳茹月只能背着孩子在一旁杀鸡、拔毛，清洗。
　　
　　好在这些活儿，也是她做惯了的，杀鸡杀鸭不在话下，但让她杀猪，就压不住了。
　　
　　洗干净了鸡，就用细绳缠住翅腿，肉厚的地方，则使用竹签条出洞眼儿，这才放入加了葱条、花椒、姜片的汤锅中煮。
　　
　　将鸡下锅后，便开始准备调料，先是将姜清洗干净全部切成末放入碗中。
　　
　　然后把蒜一一剥干净，洗净后放在菜板上，用刀切成蒜末备用。
　　
　　剁剁剁的声音，诱得怀里的孩子目不转睛的盯着不停菜刀挪动。
　　
　　这些官差在不知道在谁家菜地里拔的葱，也洗干净，切成了葱花儿，备用。
　　
　　待得鸡肉煮熟了，柳茹月将鸡打捞起来，挂在架子上晾凉。
　　
　　太阳已经落山，空气也凉快起来，山风中，鸡肉凉的比较快。
　　
　　柳茹月用洗干净后又擦干了水的小木棍轻轻的拍打在鸡胸脯还有鸡腿上，将这两处的肉拍松。
　　
　　拍松后的鸡肉会更入味儿。
　　
　　而后便是开始改刀，将鸡肉切成肉条摆盘。
　　
　　由于没有花生米，柳茹月就没有加，只是在小碗中加了方才自己烫的红油辣椒、白砂糖、麻酱油、花椒粉等调料，搅拌均匀后，倒入摆盘的鸡肉上，最后撒上了蒜蓉还有葱花儿。
　　
　　路上条件有限，也只能做成这样了。
　　
　　鸡内脏，她也炒了一盘鸡下水出来，因为没有加泡椒，也会差一个味儿，不过对于寻常人来说，这味道已经十分诱人了。
　　
　　香味传过去，官差们都忘记了继续吹捧罗举人了，尤其是郑冬吸着鼻子迈着步子率先走过来，没有规矩的从每一碗菜里都挑了一块扔嘴里，“还行，没想到你一介村妇，做的菜还有点好吃嘛，怪不得能把孩子养的白白胖胖。”
　　
　　说着话，郑冬还手痒的朝着柳茹月怀里的孩子伸出了手，想要拧他的脸蛋。
　　
　　柳茹月瞥了眼他手上的油，端起盘子就往前走去，“差爷还是快过去吃饭吧！大家都饿坏了，也是我不太不习惯在郊外做菜，动作慢了些。”
　　
　　郑冬似是没察觉到她躲避的意思，也端了两盘菜跟了上来，“大家尝尝这位小娘子的手艺，味道还不错。”