第十四章 当禽兽，还是当禽兽不如

第十四章 当禽兽，还是当禽兽不如 (第2/2页)

只是这样的阶级在法律的约束下，不那么尖锐，且人们隐藏的很好罢了。
　　
　　但你要说，就没有品格高尚的人，那答案还是否定，品格高尚的人，在华夏这片孕育了华夏儿女数前年的土地上，从来不会缺少，只是很多都不为人知罢了。
　　
　　“轩哥，你在那啊！肉我买回来了，快点出来干活了”就在王轩感慨着自己是当禽兽，还是不当禽兽时，刘三顺那粗犷的声音响起，一下把王轩的思绪拉了回来。
　　
　　不过当王轩看到刘三顺所买猪肉时，王轩整个人的脸色都不好了。
　　
　　“三顺哥，我是让你买肉，可也没让你尽买些肥肉回来啊！你看看你买的这些肉，有四分之三都是肥肉，你这是买回来炼油，还是买回来吃啊”王轩无语的对刘三顺喊到。
　　
　　“轩哥，这买肉不就是要买这样的吗？这样的肉吃起来才舒坦啊！而且我为了能买到这些肉，还差点和人打起来那”刘三顺疑惑的看着王轩，摸着他的后脑勺对王轩说到。
　　
　　“我…你…我…”听到刘三顺的话，王轩站在那指着刘三顺气的都不知道这么说这二货了。
　　
　　最后王轩实在没法，这肉都买回来了，也不能说扔了不是，还好刘三顺虽然买的肉多是一些肥肉，但胜在他买的多，瘦肉还是有不少的，做一顿够十来人吃的红烧肉还是没问题的，至于肥肉，那就只能拿来炼油了。
　　
　　不过因为刘三顺买错了肉，王轩是绝对不会给这家伙好脸色看的，他接过肉后，就直接把刘三顺这货给赶出了他家。
　　
　　对此刘三顺还一副委屈巴巴的模样。
　　
　　可王轩才不管这些，赶走刘三顺后，王轩提着肉就直接来到了自家厨房，忙碌起来。
　　
　　他先打水把肉洗了一遍，然后把带有瘦肉的猪五花切下来放到一边。
　　
　　之后把那堆肥肉切成大长条，以方便剔皮。
　　
　　等所有肉都按所需要求切好后，王轩找来三个陶罐放在灶台上。
　　
　　一个陶罐里面加水加葱姜黄酒熬煮。
　　
　　一个陶罐加水熬煮猪油。
　　
　　一个则充当铁锅做红烧肉。
　　
　　就这样在王轩有条不紊的制作下，很快整个厨房就弥漫起一股阵阵的肉香。
　　
　　“哎，看来，是时候找给铁匠铺去定制几口铁锅去了，老是用陶罐做菜，这麻烦不说，还老是担心，什么时候这陶罐一下子破了，那我可就惨了”王轩看着正在熬煮的猪油，担心的说到。
　　
　　不过看着里面逐渐熬好的猪油，和飘在上面的油渣，王轩赶紧拿起之前就准备的葱姜和一些大料丢了进去。
　　
　　王轩这么做的原因是增加猪油的香味。
　　
　　等猪油在熬煮一下，王轩赶紧拿竹漏勺把里面的油渣和葱姜大料捞出来，等油渣捞出来后，王轩赶紧把熬煮猪油陶罐下的火给撤了，等着猪油冷却后，在把陶罐抬下来。
　　
　　弄好了猪油，王轩又赶紧把另一口陶罐里的猪皮拿出来，放入事先准备好的冷水里，先冷却一下，也就的让猪皮更有嚼劲，然后就开始切猪皮，伴猪皮。