第五十章:吃螃蟹

第五十章:吃螃蟹 (第1/2页)

快乐的时光总是短暂的，第二天，收拾完毕，几人便去了铺子。
　　
　　长林哥去买当天所需要的材料，时间还早，李淼淼便和长林嫂在厨房里做准备，两个孩子则跟着朱掌柜读书认字。
　　
　　不一会，长林哥买完东西回来了，身后跟还着小六，知道是找李淼淼的，大家也都熟悉了，朱掌柜便带着人直接去了后厨。
　　
　　“小六哥怎么过来了？”李淼淼疑惑的问道。
　　
　　小六脸上浮现笑意，扬了扬手中沉甸甸的东西道，“庄子上的人送来了几筐螃蟹，掌柜的让人送来一些给你们尝尝鲜”。
　　
　　摸了摸后后脑勺，小六才一脸不好意思的补充道，“掌柜的还说了，他吃厌烦了清蒸的蟹。知道淼淼你最是心灵手巧了，肯定有些不一样的吃法，到时候做好了，让他尝一口就行。”
　　
　　任谁被夸奖了都会高兴，李淼淼笑眯眯的让人把螃蟹放到一旁的桌子上。
　　
　　打开盖子，一只只肥美的螃蟹映入眼帘，李淼淼看的直流口水，脑海中自然么浮现一种种螃蟹的做法。
　　
　　秋蟹最是肥美，且小六送来的都是品相极好的，李淼淼笑着道谢，并答应做好了送去全满楼，小六这才心满意足的离开。
　　
　　因是刚送过来的，这些螃蟹还鲜活的很。距离午时还早的很，李淼淼便带着长林两口子一起清洗。
　　
　　读书的妍妍和鑫鑫心思在小六来了之后就跑远了，李淼淼便也不再拘着他们了。
　　
　　除了李淼淼，几人都没见过这么大的螃蟹，尤其是妍妍小丫头，出生到现在，还是第一次见螃蟹呢。颤抖着小手想摸又不敢上手的样子，逗的大家哈哈大笑。
　　
　　李淼淼也不管她，旁边的鑫鑫倒是格外的有耐心，一步步的引导这妍妍去尝试接触，不一会，小丫头就大着胆子拿起螃蟹玩了，李淼淼倒有些心疼那只被玩弄的螃蟹了。
　　
　　看到这兄妹亲近的一幕，李淼淼心中自然慰藉。
　　
　　清理干净，李淼淼也没马上就开始做，便拿出店里存的白酒，先让这些蟹喝个饱。
　　
　　临近午时，客人已经陆陆续续到来了。今天的客人较往常多了些，熟客们甚至调侃没了她家的面，午饭都不想吃了。李淼淼听了心中自然高兴。
　　
　　直忙到申时，才送走最后一批客人。李淼淼昨天歇了一天，体力恢复的很好，这会倒不是很累。
　　
　　挂上打烊的牌子，让长林哥出去买些黄酒回来。不做清蒸蟹的话，酒倒成了必要的了。
　　
　　前世的时候因为体质的原因，她从没吃过海鲜。所以对海鲜之类的特别向往，曾经很多个深夜睡不着的时候，最爱做的就是看吃播，当然螃蟹的吃播也没少看。
　　
　　记得有一年中秋，公司发福利，其中一样就是螃蟹。她拿回家里，就做了醉蟹，但自己又不能吃，只能闻闻味道过完瘾以后又丢掉，真是想想都心酸啊。且自从来到这里，除了鱼以外，任何海鲜类的东西都没吃过呢。
　　
　　很快，长林哥打酒回来，李淼淼便进入厨房忙碌起来。
　　
　　第一道要做的就是醉蟹，要说这醉蟹，做法也十分简单。将准备好的调料放入罐子，搅拌好，再放入喝过白酒的螃蟹，然后倒入黄酒，淹没所有食材即可，最后密封罐子放置即可。
　　
　　因为小六送来的螃蟹个头过大，估计要等四五天才能入味。李淼淼便着手准备另一道，香辣蟹。
　　
　　之前做醉蟹的时候已经醉晕了所有的蟹，此时做起来倒是轻松了不少。
　　
　　

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