第一百一0章 穷苦

第一百一0章 穷苦 (第1/2页)

从桥底出来，借着五常塔发出的幽绿荧光，我打量着自称打更匠的中年男子。
　　
　　这位大叔，脸色黝黑带黄，浓密的络腮胡上沾着水珠，眉毛也较粗，脸上布满被风吹伤后留下的裂痕，一股岁月沧桑的味道。他穿着一身充满补丁的大袄，可能是阴场里的阴气嗖嗖，穿件大袄更能感受人心的温凉。侧脸看去，大叔的五官格局，不似汉人，有点胡人的味道。
　　
　　快步在河沿小道，我寻了一处凹底，配合着大叔和张子玉将阴孩埋在了一棵老树的树根下。一行人，看着新起的小坟包，默然无语。
　　
　　活得好的人，又怎么会到阴场里求生存？
　　
　　“相逢即是有缘，咱们随便吃点吧！”中年大叔指着河边一个四周用竹子搭起来的小棚说道。
　　
　　“行，您说吃啥就吃啥，阴场里我们也不熟，不过事先说好了，这饭我请。”我笑道。
　　
　　中年大叔微微一笑，领着我们寻了一方小桌，豪气的坐下。
　　
　　“三位？”老板娘是一位年老大妈，腿脚好似有些不便，一瘸一拐的靠过来。花白的头发，反绑在脑后，身上衣服充满油渍，愁容满面，颤巍巍的将布满茧子的手，摊在我们面前。
　　
　　我愣了一下，只听中年大叔催道，不是请吃饭吗？快给人钱。
　　
　　“多少？”
　　
　　“一常。”
　　
　　年老大妈接过钱后，晃晃悠悠的走到棚边的一个铁锅上，好似在盛饭。我心里感到一丝奇怪，难道着阴场里吃饭，都不点菜的吗？而且这价格也太便宜了，三个人才一个五常币。
　　
　　没一会儿，老大妈端上来一个搪瓷钵，钵体磨损严重，里面盛着被压成长条形的米饭。而后，老大妈盯着中年大叔，乐呵道：“小子，今天来得早了点儿，运气不错，大妈给你们弄碗涮棒汤！”
　　
　　张子玉吃了口米饭，正欲说话，却突然眉头紧锁，将嘴里米饭吐了出来。我一看，赶紧嚼了一口，这饭，很生硬。
　　
　　适时，老大妈端来一个小铁盆，里面盛着一堆菜叶和说不清什么部位的肉筋，全混在一团，唯独可见菜汤表面浮着一层薄薄的油圈。
　　
　　张子玉眉头皱得越来越紧，想必在凌云山上待久了，从未吃过这样的食物，感到恶心。
　　
　　我悄悄扫视了一眼四周，天色暗沉，飘着小雨，靠河的凉风，嗖嗖的吹着。
　　
　　天地间，一棚，一桌，三四人。
　　
　　“哎！”我长叹一口气，又像是自言自语，“同是天涯沦落苦命人呐！”
　　
　　说罢，在中年大叔的注视下，低头大口吃起了饭。
　　
　　张子玉或许不明白，但我看懂了，大叔借带我们吃饭，也是在考验我们。这个饭，在成都的早几十年里的穷苦人家，还是比较流行的，被称为挨刀饭或者牙牙饭。
　　
　　挨刀饭，是穷苦人吃的米饭，用焖锅煮，米饭很硬，因为煮得太硬，所以常用的锅铲木瓢都弄不开，必须用刀把它切成一牙一牙的条状，所以也被叫作牙牙饭。这米饭因为硬，吃下去不易消化，扛饿，所以过去老成都靠近河边帮忙推车抬轿的，或者挑重物的民工，都吃这个饭。
　　
　　涮棒汤，其实就是从大餐厅、大饭店收集的残羹剩菜。收回来后，掺几瓢水，洒把盐一煮，便看起来油冒冒的了。过去穷人花三五个小钱买一碗，还吃得乐呵呵的。这些收回来的残羹剩菜里，大多有一些没有吃完的骨头，上面多多少少沾着点碎肉，对于穷苦的人而言，一年到头也吃不上几回肉，这些骨头便是天赐的美味了，涮棒汤便得名于此，用加盐的水，涮一涮富人丢弃的骨头，这咸汤，就像万千穷人在苦日子里，深夜落下的泪。
　　
　　

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