第二十一章 火锅店开张

第二十一章 火锅店开张 (第2/2页)

苏老太笑道，“没事，花没了奶奶再给你！”
　　
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　　几天后，铁匠铺那里已经做好了火锅炉的成品。
　　
　　城外的菜地里面的菜，因为空间肥料的作用，长势喜人，很多已经可以摘来吃了。
　　
　　苏家火锅店开张当天，万海楼带了执法队过来捧场。
　　
　　“苏大叔，恭喜啊！”
　　
　　“没想到万首领百忙之中，还给我们捧场，真是意外啊！”
　　
　　“哪里，我只是想尝尝你们家新做出来的吃食！”
　　
　　万海楼吃过苏家的卤肉，确实很不错，“不过，大叔，我看你们这火锅不就是古董羹么，这隆安城已经有酒楼做这个了。”
　　
　　万海楼的意思很明白，隆安城的古董羹多年的老字号，已经深入人心，苏家要想从中分一杯羹有点难。
　　
　　“万首领，您的意思我知道，不过，您还是先尝尝我们自家的火锅吧！”
　　
　　苏老太吩咐人把炭炉端上来，炭炉下方有个出口，用来添加燃料，火锅是按照鸳鸯火锅的样式打造的，一边是麻辣锅底，另一边是清汤锅底。
　　
　　羊肉片，鱼头，土豆片，小生菜，油菜，香菜，竹笋，自制的红薯粉，豆皮豆干各种配菜上了满满一桌。
　　
　　“嗯，看起来有点意思！”
　　
　　万海楼吃过古董羹，不过那用来煮制菜品的锅，比较简单，这鸳鸯锅中间有隔断，一边是红油的麻辣味，一边清淡的菌菇锅。
　　
　　这样的设计，满足了不同口味的人。
　　
　　当中还有各种口味的蘸料供人选择，以前吃的古董羹并没有什么蘸料，这苏家火锅店做出的东西，看起来比传统的古董羹要讲究很多。