第二十一章：你为什么这样熟练啊？（求追读）

第二十一章：你为什么这样熟练啊？（求追读） (第1/2页)

杨旭在大人面前的表现，果然没出乎余小小预料。
　　
　　不仅没再对自己动手动脚，反而乖得跟自家的橘猫一样，妥妥一个上进懂事的乖孩子范儿。
　　
　　好话不停，哄得婶婶都合不拢嘴了。
　　
　　这家伙怎么就能坦然地说出那些恭维的话？
　　
　　不过，这样也好，免得自己尴尬。
　　
　　余小小在自己熟悉的环境里，逐渐安下心来。
　　
　　与杨旭一起品尝完蛋糕，便跟婶婶提议，自己要亲手烤一箱戚风蛋糕。
　　
　　说完还炫耀似的对杨旭说：“你瞧着吧，我手艺可好了，不比婶婶的差。”
　　
　　杨旭自无不可。
　　
　　余小小轻车熟路地走进厨房系上围裙。
　　
　　拿出打蛋盘，在里面放入5个蛋白，用打蛋器打至粗泡状态。
　　
　　然后加入1/3的细砂糖，转着盘子高速打至细腻的泡沫后，再次加入1/3的细砂糖，继续打至可呈现纹路的状态。
　　
　　最后把剩下的糖都加入，一直打至干性发泡的状态。
　　
　　当她提起打蛋器的时候，顺手就将蛋白拉出一个短小直立的尖角。
　　
　　余小小这才满意地点了点头。
　　
　　杨旭跟着进了厨房，却不知道搭把手。
　　
　　靠在操作台边上，看得津津有味。
　　
　　啧啧。
　　
　　之前没瞧出来，这妞还自带人妻属性呢，动作简直熟练得令人心疼。
　　
　　余小小见一旁杨旭闲着看热闹，下意识就使唤道：“你闲着也是闲着，再拿一个打蛋盘，跟我一样自己动手试试？”
　　
　　“你还真不跟我见外，我可是客人。”
　　
　　杨旭笑着揶揄，“再说了，这手艺有你会就行，我就不用再学了。”
　　
　　“对对对，你是客人，哪能劳烦您的大驾。”
　　
　　余小小干着活，神态越来越轻松，又开始跟杨旭拌起嘴来。
　　
　　“你说你也是去买电脑的，这么一耽搁，岂不是还得再跑一趟？不会被那帮人刁难吧。”
　　
　　“我借他们一个胆子。你以为我是脑子一热就冲上去的？早把所有后果都考虑清楚了。”
　　
　　杨旭双手随意地抱在胸前，自信满满地说：“你信不信，我这会儿要是再去那家店里，那老板非得给我一个低价不可，说不定比给你的还低呢。”
　　
　　“算你厉害，行了吧？”
　　
　　余小小手中动作不停，把面糊倒入圆形的蛋糕模里后，在桌面上轻轻嗑了几下，将蛋糕糊里面的大气泡给震出来。
　　
　　见烤箱已经预热10分钟，便把蛋糕放入预热好的烤箱的中层。
　　
　　上下火，170度，40分钟。
　　
　　等待的功夫，俩人又品尝了些其它口味的甜品。
　　
　　杨旭肚子有些饿了，每种都只尝了亿点点。
　　
　　看得余小小直呼：“你是猪儿变的吗，这么能吃。”
　　
　　心里却有些埋怨。
　　
　　我这儿还没出炉呢，你就不能留个肚子尝尝我亲手烤的？
　　
　　一点眼力见都没有，还想泡妞呢。
　　
　　活该你没这口福！
　　
　　40分钟很快过去，蛋糕烤好了。
　　
　　余小小立即戴上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑了几下，然后倒扣在烤架上。等蛋糕完全冷却后，眨巴着期待的小眼神借助道具进行脱模。
　　
　　“大功告成！”余小小欢欣雀跃。
　　
　　邀功似的朝着杨旭捏了捏小拳头。
　　
　　口中还不忘叮嘱：
　　
　　“你以后要是自己在家做戚风蛋糕，打发蛋白的盘子必须是无水无油，而且蛋白中不能混入蛋黄，要不就会影响蛋白的打发。”
　　
　　“烤好的蛋糕要记得立即倒扣，并且要完全晾凉了才可以脱模，要不然会容易塌。”
　　
　　絮絮叨叨的，令杨旭恍惚间顿生似曾相识之感。
　　
　　“你真是跟我妈一个性子，说起自己感兴趣的事就没完没了。”
　　
　　“你爱听不听！”
　　
　　余小小噘嘴，“你不愿学，我还不愿教呢。”
　　
　　“下次好吧？我下次一定好好学。”
　　
　　杨旭笑着蹲到她身旁，平视着台上满盘烤好的蛋糕，伸手拿了个就直接塞进嘴里。
　　
　　“嗯~”
　　
　　还没吃完就发出满足的一声赞叹，“舒服，味道还真是不错。”
　　
　　

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