第六百五十一章就是这东西

第六百五十一章就是这东西 (第2/2页)

陈文哲一想，还真是这样。
　　
　　“哎，美好的时光，已经一去不复返了，现在怎么就没有人，自己携宝送上门了呢？”陈文哲感叹。
　　
　　“我想打死你怎么办？”郑宇咬着牙道。
　　
　　“我也想！”张一杰一笑，果断开口道。
　　
　　曹庆春根本就没有犹豫：“我也想，这也太气人了，什么好事都让文哲遇到了！”
　　
　　陈文哲无奈的道：“好了，不要讨伐我了，入股什么的就不要说了，兄弟们互相帮助一下还是可以的，只不过，我们最多也就是拉人过来吃饭，你这饭店没有什么特色，也留不住人，更吸引不来回头客啊！”
　　
　　张一杰他们都不说话了，郑宇也十分苦恼。
　　
　　他当时主打清淡饮食，可好的厨师找不到，所谓的清淡饮食，更是做不起来。
　　
　　他刚开始策划的时候很好，清淡饮食，第一大类主要是菌类，第二大类是鱼类，最后是一些蔬菜配合。
　　
　　涉及到养生的很多东西，他也准备着，如果生意好，就全都加上。
　　
　　可是，试营业了半个月，就从来没有好过。
　　
　　菌类要想做的好，材料是关键。
　　
　　他一个刚刚干饭店的，没有好的渠道，再说也竞争不过大海市的那些高级饭店，自然是做不起来。
　　
　　鱼类，这个到是不用竞争原材料，但是，没有好厨师，没有点绝活，还真是支棱不起来。
　　
　　普通的炒蔬菜，就不要说了。
　　
　　弄到现在，郑宇都被整的郁闷了。
　　
　　没办法，他就只能顺势做了海鲜。
　　
　　这个原材料多，普通厨师也能处理明白，靠着薄利多销，总算是有了点生意，可这样半死不活的，也好像很没意思。
　　
　　做饭店，要不主打高端，要不就主打平民，两者都不靠，那就等死好了。
　　
　　听郑宇说完，陈文哲也没办法。
　　
　　他最近倒是弄到了不少好东西的配方，比如平遥牛肉和上党腊驴肉，可这些东西是地方名吃，放在餐厅里也不合适，就算合适，也跟郑宇的定位不同。
　　
　　毕竟不是厨师，陈文哲也没办法。
　　
　　海鲜吃着还行，拉人头过来吃顿海鲜，就算帮忙了吧！
　　
　　吃完饭，在郑宇的餐厅参观了一边，喝了一下午的茶，扯了一下午的蛋，谁也没有给出个什么好建议。
　　
　　最后，不管是陈文哲还是张一杰和曹庆春，干脆都建议郑宇改行，毕竟他们大美院出身的，对于厨艺真是没有什么研究。
　　
　　从郑宇的餐厅离开，陈文哲和张一杰、曹庆春三人一快回古玩城。
　　
　　在路上，曹庆春取出来了一只小巧的铜碗，递给陈文哲道：“你说的是不是这玩意？”
　　
　　陈文哲接过来，在手中仔细查看了一会儿。
　　
　　制作工艺没的说，价格也不便宜，毕竟是现代工艺品。
　　
　　轻轻敲了一下：叮......
　　
　　声音清脆，传的很远，而且真的有点余音绕梁的感觉，这个声音确实有点好听。
　　
　　“没错，就是这东西！”
　　
　　7017k