第二百五十六章 东坡肉（一）

第二百五十六章 东坡肉（一） (第2/2页)

燕飞飞恍然大悟，“你说的对，准备食材。”
　　
　　她飞快的跑到厨房里，看看有什么菜。
　　
　　可她找了半天，都没有发现那个又红又圆的西红柿。
　　
　　“陛下，您在找什么呢？”
　　
　　“这没有西红柿吗？”
　　
　　“诶，西红柿？臣妾不知道这西红柿所谓何物？”
　　
　　“那番茄？”燕飞飞换个名字继续问道。
　　
　　丽嫔还是迷茫的摇了摇头。
　　
　　燕飞飞这才想起，番茄似乎是明朝的时候传入中国的，按照时间来算，大燕现在，应该还不到明朝。
　　
　　算了算了，还是换其他的吧。
　　
　　燕飞飞思来想去，除了西红柿炒鸡蛋之外，她倒是还有一项拿手好菜，那就是东坡肉。
　　
　　当初虽然她懒，但是在一次去师娘家，吃到师娘做的东坡肉之后，她便迷恋上了那个味道，回到家又是找食谱，又是看视频，最后还打视频电话问了家中老母亲，终于把这道菜学会了。
　　
　　番茄没有，这猪肉总该有了吧。
　　
　　燕飞飞自信满满，说道：“来人啊，给朕上一头猪来！”
　　
　　当然不会是真的猪，太监们搬来一块新鲜的猪肉，按照燕飞飞的要求，这块五花肉肥瘦均匀，用的是五花三层，接着，将大块的五花肉洗干净，用冷水下锅。
　　
　　燕飞飞这一系列动作看起来非常的熟练，让谢承礼与丽嫔都目瞪口呆。
　　
　　“陛下，没想到你真的会做菜啊？”
　　
　　燕飞飞点点头，不过她可没忘记自己还是君王的身份，又加了一句解释道：“我虽然出身帝王家，但是你们也知道，从小我就是爹不疼娘不爱的，平日里处理朝政也总被孙通批评，久而久之，我就对这做菜有了兴趣，当然了，我在这方面天赋有限，只会做这一道菜，还是当年我跟一位老师傅偷学的，可惜，第二年我就再也没看见过这位老师傅。”
　　
　　燕飞飞露出了悲伤的表情，谢承礼与丽嫔自然也就没有追问下去那个老师傅究竟是谁。
　　
　　燕飞飞又在锅里倒了一些料酒，等煮沸之后，用勺子撇去浮沫，之后再煮一盏茶的功夫便捞了出来。
　　
　　期间，因为燕飞飞用惯了现代的电煮锅，这烧柴火的，她还真的有些掌握不住，差点把厨房都烧了，幸好有谢承礼和丽嫔在一旁帮忙。
　　
　　捞出之后再放入冰水里过一遍，拿出，用刀切成方块。
　　
　　当燕飞飞拿起刀的时候，谢承礼与丽嫔都一副担惊受怕的样子。
　　
　　燕飞飞不由得翻了一个白眼，说道：“喂，你们不必这样吧，我又不是一个瓷娃娃，就拿个刀而已，用得着这么紧张吗？”
　　
　　谢承礼虽然表面上不说什么，还是笑着说道：“菲儿，不如我来帮你切吧。”