第十六章 蒸馏酒

第十六章 蒸馏酒 (第1/2页)

罗云自大婚后，每日于家中与爱妻谈诗书，练武艺。在军中训练士卒，发掘人才。干得最多的，当然是和那帮死党喝酒玩耍，天下快要乱了，能多玩玩，就多玩玩吧，以后悠闲的日子怕是不多了。
　　
　　有一次与几个兄弟饮酒，侯君集酒过三巡，说起曾得了一坛好酒，入喉辛辣无比，饮罢热血沸腾，喝完了再要四处求购，再买不到，不禁扼腕叹息。
　　
　　说者无心，听者有意，罗云想起古时的酒，没什么度数，如饮料啤酒一般。多少穿越小说里的主角，靠着酿造粗制滥造的白酒大发横财，他对此也略略懂得一点，费了半日工夫，做了一个蒸馏器，将发酵所得的酒液、酒酵或酒醅加热蒸馏，几经试验，果然成功，虽比之后世之二锅头亦颇为不如，于大隋则奇货可居。
　　
　　据说远在东汉时代，中国人就已经掌握了蒸馏技术。但那时的蒸馏技术主要应用于炼丹烧汞。蒸馏技术使用于酿酒，则是始自元代。李时珍在本草纲目中写道：“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧”。也有说唐宋时就有了蒸馏酒的，总之不会出现在大隋王朝就是了。
　　
　　物以稀为贵，这个准则，放在各行各业上，都正确无误。罗云将这酒命名为二锅头，先放在山琼楼上的雅间里，少量供应。那些个幽州豪富，都是一掷千金的主，喝了这样的酒，再喝别的顿觉淡然无味，纷纷高价所购。
　　
　　山琼楼作为唯一的二锅头供应处，每日购酒者络绎不绝。罗云却不放开量去供应，每七日上架二十坛，公开拍卖，价高者得。那些豪富，几时又把钱放在眼里了，一坛酒往往吵到了数百两银子，有时竞争激烈了，亦曾吵到天价。罗家因此酒，月入千金。
　　
　　因为二锅头的缘故，罗云把所有的宴请都放在了山琼楼里，菜好不好不说，单是酒，就足以让宾至如归，快活的不得了。在涿郡，用二锅头来招待客人，那算是最高的档次了。
　　
　　这次他宴请的，是罗家举足轻重的一个人物：欧阳龙。
　　
　　罗家像每个官宦世家一样，拥有自己规模不小的商队，对于国外市场，罗家商队的侧重点在西域，至于倭国，朝鲜那边，因为竞争激烈，老牌商团根深蒂固，根本分不到多少残羹剩饭，便予以放弃，集中精力去搞西边的贸易。罗云便把寻找棉花的希望寄托在商队身上，商队的总负责人便是欧阳龙，曾受罗艺救命之恩，一生忠心耿耿，为罗家效力，有着不错的经商天赋。
　　
　　罗云暂时没有把手伸到商业这一块，他找欧阳龙，主要还是为了引进一种农作物：棉花！
　　
　　在中国，棉花的种植及使用是比较晚的，一般用于纺织的原料是葛、麻、蚕丝和羊毛。宋元以前，麻布是我国平民长期的主要衣着原料，布衣因此演化成了平民的代称，人们经常说的臣本布衣，布衣之士，这些“布”都是指麻布，不是棉布。直到宋元以后，棉花才逐渐取代了麻而成为纺织业的主要原料。
　　
　　棉衣的好处不必多说，单是保暖作用和舒适性，就足以让每一个穿越之人望眼欲穿，罗云也不例外，一直都在寻找棉花流入的可能。如果能够成规模的生产棉花，罗云脑子里掌握着不少的纺织技术，绝对能够产生出丰厚的利润，而且对军装的制作也大有助益，要知道，在寒冷的地域行军动兵，每人一件厚厚的棉衣，很可能起到关乎成败的决定性作用。
　　
　　罗云为这事，拜托了他好几次。欧阳龙见少主对这棉花如此热忱，不敢怠慢，全力以赴的寻访，终于在当年六月的时候，给了罗云一个满意的答复。
　　
　　“属下于高昌国发现一物，与二公子所说棉花颇为相似，草实如茧，茧中丝如细，高昌国人呼为白叠子，国人多取织以为布，布甚软白。”
　　
　　罗云闻言大喜，约欧阳龙饮酒细谈，欧阳龙便给了他一张属下人绘制的草图，罗云细看时，不禁有点失望。图形中的棉花，叶片很小，长小于宽，裂片为3-7个浅裂，形状为短矛形。苞叶形状为三角形，基部联合，苞叶不包着棉铃，向外张开。铃面比较光滑，形状近圆形。种子很小，为毛子。
　　
　　种种特征看来，这是非洲棉，品质是诸多棉种中相当差的，且产量低，唯一的好处大概就是生长周期短了。
　　
　　欧阳龙见罗云眉头紧锁，心里一紧，试探着问道：“二公子，可有不妥？”
　　
　　罗云回过神来，对他微微一笑：“欧阳叔叔，你不要多心。你们能够找到这个棉，也算是不错的了，只不过，品质上，还差了一些。”
　　
　　罗云虽说得客气，欧阳龙终是心下不安，欠身道：“属下无能。”
　　
　　罗云连忙扶他坐下：“欧阳叔叔无需拘谨，小侄还有一问，不知我家商队，可曾涉及岭南一带？”
　　
　　欧阳龙恭恭敬敬的答道：“二公子，罗家商队，侧重者有三，一是西域，二是江淮，第三便是岭南了。”
　　
　　

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